Die Riege der größten Hersteller von Profi-Küchentechnik in Deutschland meldet 2020 teils beängstigende Umsatzeinbrüche. Es traf insbesondere auch große global Player. Das größte Minus: 24,9 Prozent. Der Rückgang in absoluten Zahlen: 813 Millionen Euro. Ein Überblick der Entwicklung unter Corona-Bedingungen.
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