Nachrichten News aus dem Außer-Haus-Markt

Weil Büros und Verkehrsstandorte während der zurückliegenden Lockdowns an Frequenzen einbüßen mussten, expandiert Pommes Freunde nun in Wohngebiete hinein.

Leidenschaft Fleisch: In einer neuen Online-Seminar-Reihe trifft Christoph Grabowski Top-Experten aus dem Fleischerhandwerk.

Die Restaurantkette The Ash, ein Konzept der Apeiron Restaurant & Retail Management GmbH, eröffnet die Innengastronomie mit neuer Speisekarte.

Arbeitgeber können ihren Arbeitnehmern aufgrund der Corona-Krise Beihilfen und Unterstützungen bis zu einem Betrag von 1500 Euro steuer- und abgabenfrei gewähren.

Die Gastro & Soul Gruppe bringt die Ur-Version der Pizza im großen Stil nach Deutschland. Gründer Delf Neumann im Interview.

In ausgesuchten EDEKA Märkten und allen Käfer Feinkostmärkten in München und Umgebung kann man ab sofort Fertiggerichte von L'Osteria erwerben.

Uber Eats liefert nun Sandwiches von Subway in neun Units der Hauptstadt. Weitere Städte deutschlandweit sollen folgen.

Matthias Anbuhl wird neuer Generalsekretär des Deutschen Studentenwerks (DSW), des Verbands der 57 Studenten- und Studierendenwerke in Deutschland.

Während des Lockdowns haben viele Gastro-Mitarbeiter neue Jobs gesucht. In einem Interview beleuchtet Ingrid Hartges (Dehoga) die Ausmaße.

Neu im Portfolio: Seit März 2021 erbringt das Wisag Catering umfassende Cateringdienstleistungen für die Paul Hartmann AG.

In Zeiten geschlossener Restaurants werden die sozialen Medien immer wichtiger. Eine Analyse der großen Player.

Der Caterer SV Deutschland bringt zur Fußball-Europameisterschaft original Stadion Food europäischer Clubs auf die Menüpläne.

Trends im Außer-Haus-Markt: Experten diskutieren über den Wandel in Dänemark und Deutschland.

Immer mehr Bundesländer beschließen weitreichende Öffnungsschritte für Beherbergungs- und Gaststättenbetriebe. Wie sich die aktuelle Lage darstellt, zeigen wir im Überblick.

Frisch denken, Inspiration holen und proaktiv gestalten! Das ist das Motto der Jubiläumsveranstaltung 30. Internationales Management Forum, die am 23.6. digital ausgestrahlt wird. Erstmalig gibt es eine Runde mit führenden Planern.

Kentucky Fried Chicken eröffnet eine Unit im Landkreis Ebersberg, unmittelbar an der A94. Es ist das 175. Restaurant der Marke in Deutschland.

Eatrenalin heißt die neue Vision von Thomas Mack und Oliver Altherr für den Freizeitpark in Rust. Weltweiter Roll-out als Franchise-Konzept geplant.

In Deutschland können sich bald Geimpfte über die CovPass App oder die Corona-Warn-App ausweisen. Dies erleichtert auch den Restaurantbesuch.

Bundesarbeitsminister Hubert Heil (SPD) hat sich für Unterstützungsangebote der Regierung bis Ende September eingesetzt, Beschlüsse nun verkündet.

Die neue Deutschland-Zentrale von Lidl in Bad Wimpfen soll die Effizienz steigern und die Attraktivität des Schwarz-Discounters für Arbeitnehmer erhöhen. Ein Schlüssel dazu ist die Gastronomie.