Nachrichten News aus dem Außer-Haus-Markt

Wir bündeln für Sie die Social-Media-Kanäle der wichtigsten Industrie- und Zuliefer-Partner. Diese Firmen sind neu dabei.

Die Restaurantkette The Ash läutet den Sommer mit einer neuen Delivery-Karte ein.

Ministerpräsident Markus Söder bekräftigt im Kabinett: Hotels können ab dem 21. Mai wieder Gäste empfangen. Bei einer Inzidenz unter 100 darf die Außengastronomie schon ab 10. Mai öffnen.

Unabhängig davon, ob das Oktoberfest in diesem Jahr stattfinden wird, soll die sogenannte Wirtshaus-Wiesn im September über die Bühne gehen.

Per App oder vor Ort Lebensmittel, Snacks und Kaffee wählen, bezahlen und mitnehmen, fertig: Das geht im E 24/7 Karow & Sommer.

Seit dem 1. April ist Julia Klietzing Head of Digital bei Burger King in Deutschland.

Gretel Weiß betrachtet Domino’s und die Entwicklung der US-Marke hierzulande anhand der Daten seit 2015.

Im Corona-Jahr 2020 überzeugten sechs Aramark-Restaurants konzeptionell beim dritten Food & Health-Kantinentest unter neuen Bewertungskriterien.

Wegen der anhaltenden Ausbreitung des Coronavirus wird das Oktoberfest 2021 nicht stattfinden. Dies teilten Ministerpräsident Markus Söder und der Münchener Oberbürgermeister Dieter Reiter mit.

Ein kostenfreier Workshop informiert am 10. Juni über Aktionen zur Gesundheitsförderung im Betriebsrestaurant.

Das Corona-Kabinett berät über Lockerungen für Geimpfte und Genesene. Der Dehoga fordert die Öffnung der Betriebe, Söder bremst Erwartungen. Niedersachsen will ab 10. Mai Restaurants öffnen.

Der Hamburger Otto-Konzern versorgt seine mehrheitlich mobil und zuhause arbeitende Belegschaft mit Kochboxen als Kantinen-Lieferdienst.

Chefredakteur Boris Tomic nimmt Sie im Video mit in die Mai-Ausgabe der foodservice. Wir geben einen Ausblick für die Zeit nach der Pandemie.

Der renommierte Preis wird 2021 zum zehnten Mal vergeben. Potenzielle Preisträger können sich selbst bewerben oder im Rahmen einer Vorschlagsbewerbung nominiert werden.

Fünf Tipps für die Gestaltung der Außenbereiche gibt ett la benn-Gründer Oliver Bischoff und appelliert an die Gastronomen.

Der Imbissbetreiber mit drei Berliner Standorten setzt auf 100 Prozent Bio-Zutaten und ist seit kurzem Bioland Gold Partner.

Für das Mittagessen im Homeoffice hat der Caterer aus Rheine neue Formate lanciert: die HomeLunch-Tüte für Selbstkocher und Lunch im Glas fix und fertig.

Die Kaffeebar-Kette hat alle Projekte in puncto Nachhaltigkeit zusammengetragen und in einem Band herausgebracht.

Die LSG Group spürt auch im ersten Quartal 2021 die Auswirkungen der Corona-Pandemie. Die Umsatzerlöse sanken um 71 Prozent auf 194 Mio. Euro (Vorjahr: 660 Mio. EUR).

Am zweiten Tag der New Food Conference von ProVeg ging es unter anderem um den Wandel in Kantinen.