Nachrichten News aus dem Außer-Haus-Markt

Mit gutem Kaffee die Welt verändern, ist der Antrieb von Gepa und "Kirche in Aktion", die Fair-Trade-Unterstützer ab Mitte Juni in zwei Cafés einladen.

Genussvoll und verantwortungsbewusst essen, co-worken, feiern und einander begegnen. Das Konzept der HSF-Mensa bezieht die Stadt mit ein.

Mitte Juni eröffnen die schottischen Craft Bier-Brauer von Brewdog eine Bar auf der Reeperbahn. Es ist der zweite Standort in Deutschland.

Mit einer siebenjährigen Studie an 90 Prozent unserer Lebensmittel will Ernährungsministerin Klöckner eine riesige Datenbasis schaffen.

Highlight eines jeden IMF: Das Unternehmergespräch. In diesem Jahr auf der Bühne ist Alnatura-Gründer Prof. Dr. Götz Rehn.

Jan Knikker, Partner beim niederländischen Architekturbüro MVRDV, steht besonders auf Markthallen-Ambiente und dortige Formeln.

Männliche Küken aus Lege-Zuchtlinien dürfen vorerst weiter getötet werden, entschied das Bundesverwaltungsgericht in Leipzig.

Auf dem 4. Gastroimmobilien Kongress wurden in Berlin die Möglichkeiten der Kooperation zwischen Vermietern und Gastronomen diskutiert.

Mit einer "Europäischen Masthuhn-Kampagne" setzt die Albert Schweitzer Stiftung den Rüsselsheimer Caterer Sodexo medial unter Druck.

Wer die innovative Power der Young Professionals gewinnen will, muss schon beim Recruiting New-Work-Atmosphäre kreieren.

Ein Wasserschaden hat Lager und Lebensmittelvorräte beschädigt. Contract Caterer Aramark hilft, die Schäden möglichst schnell zu beheben.

Inspiration für die Profi-Küche: Vom 14. bis 19. Februar 2020 findet der internationale Kochwettbewerb im Rahmen der Stuttgarter Intergastra statt.

Für ihren Markenauftritt bekommt die Better-Burger-Kette Burgerista die renommierten German Brand Awards in zwei Kategorien.

Ernährungsberatung und Ernährungsverhalten im digitalen Zeitalter ist der Schwerpunkt der Bonner DGE-Arbeitstagung Anfang September.

Authentisches Industriehallen-Flair und ein eigenes Markenkonzept. Mit der Food Hall setzt IT Global Player SAP ein Ausrufezeichen.

Die internationale Ernährungsorganisation Proveg empfiehlt mehr Kreativität für die Namen veganer und Frei-von-Speisen.

Vor einem Vierteljahrhundert hat der Gebäudedienstleister Dorfner mit dem Start ins Catering unternehmerische Weitsicht bewiesen.

Mit einer sportlichen Food-Aktion läutet Wisag Catering mit seinen Tischgästen den Sommer ein. Von Mai bis Juni gibt es "funky" Veggie-Gerichte.

Am 6. Juni hat das Campus Café nach Umbauarbeiten neu eröffnet – in frischem Design und mit längeren Öffnungszeiten.

Drei Referenten geben Impulse und Inspiration in unterschiedlichen Themenfeldern. Sie zeigen, wie man sich am besten aufstellt.