Nachrichten News aus dem Außer-Haus-Markt

"Lecker (H)essen – Lecker Mensa!" ist das Motto des Aktionstages am 29. November in allen fünf Mensen des Gießener Studentenwerks.

Neugier, Experimentierfreude und kaufmännisches Talent prägen seine 50 Berufsjahre – zuletzt als Leiter Zukunftsprojekte.

Der Verband der Diabetes-Beratungs- und Schulungsberufe in Deutschland (VDBD) schlägt individuelle Behandlungen vor.

Das neue Programm "foodboost" orientiert sich am Clean-Eating-Trend und den Ernährungsvorgaben der DGE.

Der Deutschland-Check des Online-Lieferdienstes zeigt das regionale Sparfuchs-Potenzial bei den Lieferbestellungen.

Das Ernährungsforum in Heidelberg beschäftigte sich intensiv mit der Stoffklasse der Lipide.

Warum schmiert Vapiano an der Börse so extrem ab? Eine Analyse.

Müll vermeiden ist das große Thema des Vereins Zero Waste. Am 23. November startet er mit einer „Plastic Attack“-Aktion in Berlin .

Großes Eröffnungs-Event gibt Startschuss für besonderes Freestander-Projekt in Aachen.

Im kommenden Jahr liegt der Schwerpunkt des Weiterbildungsprogramms des Verbandes auf der Gemeinschaftsgastronomie.

Axel Ohm von den Überquell Brauwerkstätten über Vergangenens und Kommendes.

Burkart Schmid, Chefredakteur der Wirtschaftsfachzeitschrift gv-praxis, nimmt Bezug auf den ersten Focus-Kantinentest.

Auf Flusskreuzfahrten der A-Rosa-Linie werden Reisende "all inclusive" verpflegt.

Das Praxisheft Schulverpflegung gibt pädagogischen Mitarbeitern wertvolle Tipps für die Gestaltung der Mittagspause.

Im Rahmen eines Pilotprojekts ließ der Frankfurter Caterer über die Hälfte seiner Menükomponenten nach "DGE-Zert-Konform" bescheinigen.

Differenzen in puncto strategische Ausrichtung: Geschäftsführerin Katharina Hamma verlässt die Koelnmesse.

Vier Peta-Sterne für besonders gute veganfreundliche Angebote erhalten die Studentenwerke Berlin und Erlangen-Nürnberg.

Jürgen Fiedler gewinnt die Wahl zum Vorsitzenden. Er übernimmt das Amt vom bisherigen Vorsitzenden Helmut Heinz, der verabschiedet wurde.

In einem Frankfurter Standort gibt es jetzt einen Raum für die örtliche Eishockeymannschaft, die Frankfurter Löwen.

Burgergrill weiter auf Expansionskurs: In nur einer Woche öffnen drei Standorte ihre Tore.