Augustinum Gruppe

Künstliche Intelligenz gegen Food Waste

Augustinum Seniorenresidenz München-Neufriedenheim. In München ist auch der Hauptsitz der Augustinum Gruppe.
Augustinum gGmbH
Augustinum Seniorenresidenz München-Neufriedenheim. In München ist auch der Hauptsitz der Augustinum Gruppe.

Je genauer der Bedarf vorherbestimmt werden kann, desto weniger Lebensmittel werden verschwendet. Um Food Waste zu reduzieren, setzt der Bertreiber von Seniorenresidenzen, Augustinum, nun auf Künstliche Intelligenz und Algorithmen.

Um möglichst punktgenau Lebensmittel zu bestellen und die eigenen Rezepturen zu verbessern, beteiligt sich die Augustinum Gastro

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