Gesundheit | Klima

Informieren reduziert Fleisch-Lust nur bedingt

Zu attraktiv, um dem Klima zuliebe verschmäht zu werden. Informationen zu den schädlichen Auswirkungen eines zu hohen Fleischkonsums beeinflussen das Essverhalten wenig.
IMAGO / Shotshop
Zu attraktiv, um dem Klima zuliebe verschmäht zu werden. Informationen zu den schädlichen Auswirkungen eines zu hohen Fleischkonsums beeinflussen das Essverhalten wenig.

Hoher Fleischkonsum ist ungesund und schädigt Klima und Umwelt: Informiere man Menschen über diese Zusammenhänge, ändere dies nur bei manchen ihr Essverhalten, hat eine Bonner Feldstudie eruiert.

Ja, bei manchen ändere sich die Einstellung zu Schnitzel oder Steak. Eine messbare Auswirkung auf das Verhalten habe es aber nicht, wenn man &

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