SV Deutschland

Jedes Gericht ein erstklassiger Hit

Im Mai und Juni sind die Menüs in den SV Betriebsrestaurants musikalisch inspiriert.
SV Deutschland
Im Mai und Juni sind die Menüs in den SV Betriebsrestaurants musikalisch inspiriert.

Im Mai startet bei SV Deutschland in ihren rund 130 SV Restaurants die kulinarische Aktion "Sing mein Gericht". Serviert werden ausschließlich echte Hits. Mit dabei: die Beatles, Robbie Williams und AC/DC.

Mit dem Mai kommt die Musik in die Betriebsrestaurants. Zum Beispiel: Metal trifft Fisch. War es der beliebte Fisch, den AC/DC-Frontmann Brian Johnson im legendären Klassiker "Zanderstruck" besang? Huldigte Michael Jacksons Superhit "Billie Bean" tatsächlich Bohnen und Chili? Im Mai und Juni komponieren die SV-Köche diverse kreative Menüs angelehnt an weitere beliebte Pop-Klassiker neben den angedeuteten "Thunderstruck" und "Billie Jean".

Mit Humor und Musik

Bei der amüsanten Aktion verbirgt sich hinter "Zanderstruck" ein Saltimbocca vom Zander mit Gemüserahmnudeln und Kräuteröl. "Billie Bean" kommt als Chili con Carne vom Pulled Pork mit schwarzen Bohnen und Granatapfel auf die Teller. Es folgen Queens "We will wok you" und "Strawberry Fields Forever" von den Beatles: Beef-Burger mit grünem Spargel, Ziegenfrischkäse und Erdbeer-Pfeffer-Salsa.

"Wir möchten unsere Gäste regelmäßig überraschen und neue Erlebnisse in ihrer Mittagspause schaffen", sagt Christian Eick, Marketingleiter bei SV Deutschland. "Durch die Aktion 'Sing mein Gericht' werden die Menüs automatisch zum Gesprächsthema bei unseren Gästen und genau das wollen wir." Die Aktion läuft noch bis Mitte Juni in den SV Restaurants. Sämtliche Kreationen werden darüber hinaus auch via Instagram und Facebook vorgestellt.

SV Deutschland
Der Contract Caterer steht im top-aktuellen gv-praxis-Ranking (Mai-Ausgabe) auf Platz 7 – mit 182,7 Mio. Euro Umsatz (+1,5 % gg. Vj.). Mit 3.000 Mitarbeitern betreibt das Unternehmen 130 Betriebsrestaurants sowie die Gastronomie von 64 Kliniken und 85 Seniorenheimen.

Die SV Group mit Hauptsitz in Dübendorf (CH) ist eine Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit den Geschäftsfeldern Gemeinschaftsgastronomie, öffentliche Gastronomie und Hotel. Das Unternehmen beschäftigt rund 8.200 Mitarbeiter in der Schweiz, Deutschland und Österreich. Unter der Marke SV Restaurant betreibt die Gruppe Mitarbeiterrestaurants und Mensen und gehört damit zu den führenden Anbietern im DACH-Raum. SV Hotel betreibt als Franchisenehmerin die Marriott-Marken Courtyard, Residence Inn, Renaissance und Moxy in der Schweiz und in Deutschland. Zudem gehört der neu lancierte Hotel-Brand Stay KooooK zum Portfolio.


stats