Store Check & Konzepte Neue Ansichten aus der Branche

Die Back-Factory hat im Januar Upper Green präsentiert. Core-Produkt: Gerollte und gefüllte Teigtaschen.

Neues Gastro-Konzept aus dem Hause Back-Factory

Dienstag 28. Januar 2020

Das Roomers Hotel in Frankfurt wartet mit neuer Küche auf: Kreativ-Chef The Duc Ngo kombiniert kalifornische mit pan-asiatischer Küche. Der Relaunch und Umbau des Restaurants erfolgten zu Beginn dieses Jahres.

Gekko Group / Burbank

Relaunch für Frankfurter Roomers

Dienstag 28. Januar 2020

Optik: nostalgisch. Technik: fortschrittlich. In der Streuselbar kann nur bargeldlos bezahlt werden.

Charlotte Holzhäuser

Streusel-Konzept in Frankfurt

Montag 27. Januar 2020

Queen City Whip bezieht in der Food Hall die erste feste Adresse. Bekannt ist die Marke in Cincinnati als Food Truck.

Food Hall im Supermarkt

Samstag 25. Januar 2020

Auf der Speisekarte: Salate, Hähnchen und Fisch, Veganes und Vegetarisches und dazu noch handgemachte Tortillas und Roastbeef-Gerichte.

Philipp Rathmer

California Kitchen, Hamburg

L.A. an der Alster

Donnerstag 23. Januar 2020

Moderne und Exotik prägen das Ambiente mit den schwarzen Wänden, samt begrüntem Pflanzenwandbild und mit handgefertigten Holzintarsien.

Ta Vegan House, Hamburg

Vegan-vietnamesisch genießen

Mittwoch 22. Januar 2020

Auf 222 Quadratmetern soll das neue Café Flor am Flughafen in Schiphol ein Wohlfühlort mit gesundem Essen sein. Café Flor ist das erste Fullservice-Restaurant am D-Pier des Amsterdamer Flughafens Schiphol.

Grünes Wohnzimmer am Airport

Dienstag 21. Januar 2020

Bestellungen werden frisch in der offenen Show-Küche zubereitet.

urbanite/EHH Fotografie

Nr. 2 in Leipzig

Montag 20. Januar 2020

Für die Bosco Mishka Bar im ikonischen Einkaufszentrum GUM am Roten Platz in Moskau haben die Sundukovy Sisters 2050 dimmbare Glühbirnen verbaut. An einer Wand und an der Theke wurde ein reflektierender Stoff gespannt, der bei Beleuchtung unerwartet reflektiert. Der dekorative Putz mit dem Effekt der gealterten Wände verschmilzt mit dem Farbton der GUM-Fassade und verwischt die Grenzen zwischen Außen- und Innenbereich.

Mikhail Loskutov

Leuchtspektakel in der Bosco Mishka Bar

Freitag 17. Januar 2020

Die Fischspezialisten von Nordsee launchen ihr neues, junges Konzept Go! Fish. Moderne Seafood-Gerichte sollen eine junge, urbane Zielgruppe ansprechen. Das erste Restaurant im für die neue Marke typischen Vintage-Look befindet sich in einem Einkausfzentrum im belgsichen Wijnegem.

Go! Fish von Nordsee

Modernes Seafood trifft Pop-Art

Mittwoch 15. Januar 2020

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