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Store Check & Konzepte Neue Ansichten aus der Branche

Isabella, glutenfreie Patisserie aus Düsseldorf, ging Mitte Mai mit ihrem Store im Herzen der Mainmetropole an den Start. Dabei handelt es sich um den siebten Store in Deutschland.

Natasha auf'm Kamp

Isabella Glutenfrei Patisserie

Eröffnung in Frankfurt

Freitag 27. Mai 2022

Beim Mondo Italiano, dem neuen Gastro-Konzept in der Autostadt Wolfsburg, ist der Name Programm. Von Cappuccino am Morgen bis Cocktail am Abend – der direkt am Mittellandkanal eröffnete Treffpunkt bietet Italienisches zu fast jeder Tageszeit.

Autostadt Wolfsburg

Neuer Italiener für die Autostadt

Dienstag 24. Mai 2022

Die Fernverkehrszüge in Deutschland bekommen neue Sitze, mehr Funktionalität, neue Farben sowie Materialien. Und: eine neue Bordgastronomie!

Deutsche Bahn AG / Max Lautenschläger

So sieht die neue Bordgastronomie aus

Dienstag 24. Mai 2022

Seit Mai 2020 gibt es die Kaffeebars von MyAppCafé. Ein Roboter-Barista versorgt Gäste mit 25 verschiedenen Varianten von Hot- oder Iced-Spezialitäten mit Frischmilch, Soja- oder laktosefreier Hafermilch wählen. Kostenfrei dabei: Ein Fotodruck im Milchschaum zur Personalisierung.

Kaffeegenuss, personalisiert und automatisiert

Freitag 20. Mai 2022

Auf dem Weg zum Gate noch ein letztes Mal die italienische Küche genießen und Souvenirs einkaufen. Autogrill hat in Rom Fiumicino den ersten Flughafen-Standort der Marke Eataly eröffnet.

Autogrill / Eataly

Autogrill | Italien

Eataly am Airport Rom

Donnerstag 19. Mai 2022

Das von Christian Schmidt, Küchenchef der Sansibar by Breuninger Düsseldorf, kuratierte Chef's-Choice-Menü für zwei gibt es auf getvoila.com für 75 Euro. Für das Wochenende immer bis Mittwoch online bestellen.

voilà - Sansibar

Breuninger | getviola.com

Sansibar-Menü für Zuhause

Dienstag 17. Mai 2022

Wichtiger Part der Karte: die Desserts.

Big Mamma | Hamburger Foodservice Preis

Bella Italia

Freitag 13. Mai 2022

Mit neuen Standalone-Bäckereien will der Lebensmittelhändler Wasgau seine Eigenproduktion besser auslasten und auch über das Vertriebsgebiet hinaus expandieren. Das erste Geschäft hat in Dahn eröffnet. Bis Januar 2023 sollen zwei weitere Standorte hinzukommen. Für die Zukunft plant der Konzern für das neue Format mit vier neuen Standorten pro Jahr.

WASGAU Produktions & Handels AG

Erste Standalone-Bäckerei ist am Start

Freitag 13. Mai 2022

Standort Nummer zwei der beliebten Sandwich-Marke Pret a Manger in Deutschland hat seine Türen geöffnet: Mitten auf der Frankfurter Flaniermeile Freßsgass soll der Store Shopper und Office-Mitarbeiter für gesunde Snacks, Kaffee und Säfte begeistern. Die Frankfurter Unit ist der erste Pret-Store im Portfolio der hessischen Shaffi Group, die ca. 40 Burger King-Restaurants zu den großen Partnern der Marke in Deutschland zählt.

Pret A Manger | Expansion

Frankfurter Store am Start

Freitag 06. Mai 2022

Das Café Future live ist traditionell der Networking-Point der Profi-Gastronomie auf der Internorga. Corona zwang das Café zwei Jahre in die Pause, nun erstrahlte es in neuem Glanz. Der entspannte Rückzugsort vom Messegeschehen mit kulinarischen Kostproben und spannenden Branchentalks lockte Besucher, Gastro-Profis und Promis an. Wir danken den Sponsoren des Café Future live: La Cimbali, Coca-Cola, OSI Foodworks, OpenTable, Sides, Vandemoortele.

Internorga 2022

Das war das Café Future live

Mittwoch 04. Mai 2022

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