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Store Check & Konzepte Neue Ansichten aus der Branche

Peter Panes Unit in der Leopoldstraße erstrahlt nach einem sieben Wochen dauernden Umbau in neuem Glanz. Die im Jahr 2018 eröffnete Filiale überzeugt durch die Lage auf der Münchner Ausgehmeile und bietet Platz für insgesamt 360 Gäste. Das Team umfasst 30 Personen.

Neuer Look für Münchner Restaurant

Mittwoch 01. März 2023

Das ambitionierte Quick-Service-Konzept Pommes Freunde durchdringt den deutschen Markt zunehmend und zählt derzeit 47 Stores in Deutschland. Nun hat die Formel auch in Aschaffenburg eröffnet. Zentral in der Philosophie der Marke ist das Produktversprechen, dass für die Gerichte nur beste Zutaten verwendet werden.

Frische Pommes für Aschaffenburg

Dienstag 28. Februar 2023

Das Restaurant 1111 Ones erinnert mit den Gesteinstönen und geschwungenen Elementen an einen Canyon. Die Jury des renommierten Restaurant & Bar Design Awards 2022 krönte die Gestaltung mit dem Gesamt-Sieg in der Kategorie Restaurant.

1111 ONES, Hong Kong

Inspiration aus der Natur

Dienstag 21. Februar 2023

Viva la Mexico heißt es ab sofort in den elf Restaurants des Steakhouse-Konzepts The Ash Restaurant & Bar von Marken-Gastronom Kent Hahne. Auf der Specials-Karte finden die Gäste seit dem 15. Februar typisch mexikanisch Gerichte und Drinks - etwa Tacos, Quesadillas und Margaritas.

Mexikanische Spezialitäten bei The Ash

Freitag 17. Februar 2023

Das Granat: Die Kunst des einfachen Genusses – regional. In der Küche werden frische und hochwertige Produkte zu köstlichen Speisen kreiert. Das Credo: Wir kreieren aus regionalen, saisonalen Zutaten Gerichte, die hervorragend schmecken

7 spannende neue Konzepte in Hamburg

Donnerstag 16. Februar 2023

Weltpremiere für McPlant Nuggets des Gastro-Weltmarktführers in Deutschland. Auch neu im Sortiment hierzulande: der McPlant Burger.

McDonald‘s Deutschland LLC

Pflanzenbasierte Premieren bei McDonald's

Mittwoch 15. Februar 2023

Beim Essen konnten die Gäste der Eröffnungsparty aus dem Vollen schöpfen. Anders als zum Soft-Opening sind nun alle Konzepte in Betrieb. Von der Ramen-Bar bis zum Blattgold-Burger ist alles mit dabei.

Manifesto Market

3.500 Gäste bei der Eröffnungsparty

Freitag 10. Februar 2023

Der Smoked Room in Madrid hat gerade einmal 14 Sitzplätze. Chefkoch Dani Garcia serviert hier exklusive Menüs, bei denen der namensgebende Rauch eine wichtige Rolle in der Zubereitung der Speisen spielt. 2 Michelin-Sterne. Das Design gewann bei den Restaurant & Bar Design Awards 2022 in der Kategorie "Small Space".

Smoked Room, Madrid

Hohe Kochkunst auf kleinstem Raum

Montag 06. Februar 2023

Drinkit bezeichnet sich selbst als "digital-first coffee shop". Die Drinkit-App erlaubt es den Kunden, ihre Kaffeebestellungen zu individualisieren, Produkte vorab zu bestellen und Bestellungen zu wiederholen und natürlich Deals zu ergattern.

Mit zwei Marken nach Dubai

Donnerstag 02. Februar 2023

Das Ristorante Cucina bietet hausgemachte Teigwaren-Gerichte, Fleisch vom Grill und knusprige Pizza aus dem Holzofen.

Ristorante Cucina, Zürich

In neuem Glanz

Mittwoch 01. Februar 2023

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