Store Check & Konzepte Neue Ansichten aus der Branche

Pro-Rollschuhläuferin Nadja Borynec unterstützte die zwei Mitglieder aus dem ÜberQuell-Team auf den Skates.

Henning Angerer

Hamburgs erster Rollerskate-Drive-In

Montag 04. Januar 2021

Eventraum und Showküche für Samsung, entworfen vom Architekturbüro 2x4 im Rahmen des Salon di Mobile 2019. Kernstück ist ein 60 Meter langer Tresen, der sich durch drei Räume schlängelt.

Samsung 24hr. Kitchen, Mailand

Einfache Idee, eindrucksvoll umgesetzt

Freitag 01. Januar 2021

Die Steakhouse-Marke bietet neben Delivery- und Curbside Pick-up online auch einen Butcher Shop.

Clevere Ideen/The Ash

Online breiter aufgestellt

Mittwoch 30. Dezember 2020

Das Restaurant Landgut Lingental bei Leimen in Baden-Württemberg setzt während des Lockdowns auf Corona-konformes Wohnmobil-Dinner. Drei Gänge werden serviert, darunter Gans und Ente. Anmeldungen sind erforderlich, Parkplätze werden zugewiesen.

imago images / brennweiteffm

Drei Gänge im Wohnmobil

Dienstag 29. Dezember 2020

Ein Key Feature des Flight Club – in Nicht-Corona-Zeiten – sind die verschiedenen Social Darts Spiele. Dann gibt es normalerweise auch Pizza und Fingerfood.

Ellis Design Studio

Flight Club, Birmingham

Pub mit Kirmes-Elementen

Sonntag 27. Dezember 2020

Die russische Franchise-Kette hat in Lemington Spa, UK, ihren ersten Eigenregie-Betrieb eröffnet.

Dodo Pizza in UK

Neues Konzept, neues Interieur-Design

Donnerstag 24. Dezember 2020

Die Craft-Bier-Institution hat im Restaurant-Standort am Berliner Gleisdreieck einen Späti eingerichtet. Europaweit werden virtuelle Bier-Tastings angeboten.

Im Gespräch bleiben mit Späti und Bier-Tastings

Donnerstag 24. Dezember 2020

Das neue Restaurant von Lode van Zuylen und Stijn Remi im Suhrkamp Verlagshaus in Berlin-Mitte setzt kulinarisch und gestalterisch neue Standards. Die Betreiber des "Lode & Stijn" in Kreuzberg setzen hier auf betonte Einfachheit. Die Stars im Mittelpunkt: die Zutaten.

Kaffeehaus-Kultur reloaded

Montag 21. Dezember 2020

Der niederländische Gastro-Player hat ein neues Konzept an den Start gebracht, das zunächst Corona-bedingt ausschließlich auf Take-away setzt.

All day good food fast von La Place

Donnerstag 17. Dezember 2020

Außenansicht Stuttgart.

imago images / Ralph Peters

Eröffnung in Freiburg

Donnerstag 17. Dezember 2020

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