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Store Check & Konzepte Neue Ansichten aus der Branche

Umweltbewusst genießen an der Uni Basel. Gemeinsam mit der Uni-Verwaltung setzt SV Schweiz ein nachhaltiges Verpflegungskonzept um.

SV Group / Uni Basel

Nachhaltig mit "One Two We"

Freitag 24. Juli 2020

Das Marktplatzrestaurant wurde 12 Monate lang komplett umgebaut und saniert. Auf der Speisekarte: gesunde und frische Alpenküche, die thematisch voll und ganz auf Bayern abgestimmt ist.

Marché Mövenpick

Wiedereröffnung im Tierpark Hellabrunn

Montag 20. Juli 2020

Die neue Unit im Walt Disney World Resort soll dank nachhaltiger Technologien übers Jahr gesehen mehr Energie erzeugen, als sie verbraucht.

Dieses McDonald's erzeugt seine Energie selbst

Freitag 17. Juli 2020

Inspiriert von der klassischen Pariser Brasserie, zeichnet sich das „The Duchy“ im Düsseldorfer Luxushotel Breidenbacher Hof durch seinen lokalen und europäischen Einfluss in Flair und Cuisine aus. Highlight und Herzstück des Restaurants ist die neue Raw Bar, an der Gäste leichte Gerichte, kreative Drinks und edle Champagner Sorten genießen können.

The Duchy / Düsseldorf

Moderne europäische Brasserie an der Kö

Mittwoch 15. Juli 2020

Als parkähnliche Verkehrsinsel haben vier Wiesbadener Gastronomien den Verkehrskontenpunkt Sedanplatz zum Biergarten gekürt. Eingecheckt wird digital, die Speisekarten erreicht man über einen QR-Code. Die Stadt zieht großzügig mit.

Katrin Wißmann

Kiezgarten, Wiesbaden

Schlemmen auf der Insel

Freitag 10. Juli 2020

Hygienehinweise, Desinfektion und QR-Code am Check-in von Münsters erstem digitalen Biergarten in idyllischer Umgebung.

Biergarten.ms, Münster 2020

Digital gegen die Krise

Mittwoch 08. Juli 2020

Mehr Freude am Beruf: In der Küche der LWL-Kliniken Dortmund wird aus frischen, regionalen Zutaten gekocht.

LWL-Kliniken, Dortmund

Frische Bio-Küche

Montag 06. Juli 2020

S'mores in der Tony's Chocolonely Chocolate Bar.

Tony's Chocolonely

Schokolade im Überfluss

Samstag 04. Juli 2020

Die Loukoumades bekommen verschiedene Füllungen.

Konditoreien in Athen

Süß, süßer, griechisches Gebäck

Donnerstag 02. Juli 2020

Im Zentrum von Florenz bietet das Ristorante Frescobaldi toskanische Küche und Weine von umliegenden Weingütern.

Ristorante Frescobaldi

Ristorante Frescobaldi

Toskanische Küche im Herzen von Florenz

Mittwoch 01. Juli 2020

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