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Store Check & Konzepte Neue Ansichten aus der Branche

Den Besucher erwartet ein historisches Bauwerk mit gelungener Mischung bodenständiger und lifestyliger Gastro- und Handelskonzepte.

Die Arminius-Markthalle kombiniert Alt und Neu

Freitag 30. März 2018

Der Gewinner des Hamburger Foodservice Preises 2018 „Time Out Market“ kommt aus Portugal. Der im Mai 2014 im Herzen eröffnete Food Court Mercado da Ribeira in Lissabon hat sich in kürzester Zeit zu einem der gastronomischen Aushängeschilder der portugiesischen Hauptstadt entwickelt.

Time Out Market ist auf Erfolgskurs.

Mittwoch 28. März 2018

Der Pavillion wurde von Star-Architektin Zaha Hadid entworfen.

Zaha Hadid Architects

Neuer Standort an der Elbpromenade.

Mittwoch 28. März 2018

In dem neuen Restaurantkonzept finden sich viele Designelement, die das Thema Fliegen und Flugzeuge aufgreifen.

Rene Dürr Architekturfotografie Zürich

AIR Restaurant am Flughafen Zürich

Faszination Fliegen

Sonntag 25. März 2018

Mehr als 100 der insgesamt 200 Mitarbeiter des Marktes arbeiten in der Gastronomie.

Herwig Niggemann

In die Zukunft mit Zurheide

Donnerstag 22. März 2018

Cateringchef Stefan Köglmeier – auf Du und Du mit dem Fisch.

Brainlab Betriebsgastronomie

Erfrischend anders

Freitag 16. März 2018

Die Swing Kitchen begeistert Wiens Veganer mit tierproduktfreien Burgern und Desserts

Vegane Burger mit viel Schwung

Donnerstag 15. März 2018

Über 20 Food-Stände locken die Besucher an.

Neuer Streetfood Markt in der Hauptstadt

Mittwoch 14. März 2018

Zu 144 Zimmern und Suiten des Hotel Zoo Berlin gesellen sich das Restaurant Grace sowie die Grace Bar, Lounge und Wintergarten und eine traumhafte Dachterrasse.

Hotel Zoo Berlin

Hotel Zoo Berlin

20er-Jahre-Glamour trifft urbane Eleganz

Montag 12. März 2018

Leipzig hat seit November 2017 eine neue Anlaufstelle, um den großen und kleinen Hunger zu stillen: den Foodkurt.

kplus konzept GmbH

Foodkurt in Leipzig

Buffetkonzept unterm fliegenden Teppich

Montag 12. März 2018

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