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Auferstanden nach Corona

Das Restaurant "The Twins by Cornelia Poletto" gehört zum Gesamt-Konzept des weltweit größten Zwilling-Flagship-Stores, der im April 2018 in der chinesischen Metropole eröffnet wurde.
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Das Restaurant "The Twins by Cornelia Poletto" gehört zum Gesamt-Konzept des weltweit größten Zwilling-Flagship-Stores, der im April 2018 in der chinesischen Metropole eröffnet wurde. (Zwilling)
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TV-Köchin Cornelia Poletto kann für die Wiedereröffnung ihres Restaurants in Hamburg auf Erfahrungen aus ihrem Restaurant in Shanghai zurückgreifen. Dort ist seit zwei Monaten wieder geöffnet: "Wir geben uns größte Mühe, die etwas verlorengegangene Leichtigkeit durch Fröhlichkeit, besten Service und natürlich eine fantastische Speisekarte wettzumachen."
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TV-Köchin Cornelia Poletto kann für die Wiedereröffnung ihres Restaurants in Hamburg auf Erfahrungen aus ihrem Restaurant in Shanghai zurückgreifen. Dort ist seit zwei Monaten wieder geöffnet: "Wir geben uns größte Mühe, die etwas verlorengegangene Leichtigkeit durch Fröhlichkeit, besten Service und natürlich eine fantastische Speisekarte wettzumachen." (studiolassen)
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In der Anfangszeit nach der Wiedereröffnung mussten alle Gäste am Empfang ihre Temperatur messen.
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In der Anfangszeit nach der Wiedereröffnung mussten alle Gäste am Empfang ihre Temperatur messen. (privat)
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Auf der Suche nach der verlorengegangenen Leichtigkeit: Servicekräfte geben ihr Bestes.
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Auf der Suche nach der verlorengegangenen Leichtigkeit: Servicekräfte geben ihr Bestes. (privat)
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"Ein Restaurantbesuch, bei dem die Kellnerinnen und Kellner einen Mund-Nasen-Schutz tragen, Abstände eingehalten, Personalien aufgenommen werden müssen und die Anzahl der Gäste nur begrenzt sein darf, ist einfach nicht dasselbe wie vor Corona", berichtet Cornelia Poletto.
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"Ein Restaurantbesuch, bei dem die Kellnerinnen und Kellner einen Mund-Nasen-Schutz tragen, Abstände eingehalten, Personalien aufgenommen werden müssen und die Anzahl der Gäste nur begrenzt sein darf, ist einfach nicht dasselbe wie vor Corona", berichtet Cornelia Poletto. (privat)
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"Ein Restaurantbesuch, bei dem die Kellnerinnen und Kellner einen Mund-Nasen-Schutz tragen, Abstände eingehalten, Personalien aufgenommen werden müssen und die Anzahl der Gäste nur begrenzt sein darf, ist einfach nicht dasselbe wie vor Corona", berichtet Cornelia Poletto.
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"Ein Restaurantbesuch, bei dem die Kellnerinnen und Kellner einen Mund-Nasen-Schutz tragen, Abstände eingehalten, Personalien aufgenommen werden müssen und die Anzahl der Gäste nur begrenzt sein darf, ist einfach nicht dasselbe wie vor Corona", berichtet Cornelia Poletto. (privat)
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Die Spezialitäten für die ambitionierte Speisekarte überzeugen auch dann, wenn sie mit Mundschutz zubereitet werden.
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Die Spezialitäten für die ambitionierte Speisekarte überzeugen auch dann, wenn sie mit Mundschutz zubereitet werden. (privat)
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Die Spezialitäten für die ambitionierte Speisekarte überzeugen auch dann, wenn sie mit Mundschutz zubereitet werden.
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Die Spezialitäten für die ambitionierte Speisekarte überzeugen auch dann, wenn sie mit Mundschutz zubereitet werden. (privat)
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Das Restaurant „The Twins by Cornelia Poletto“ ist dem Shop und der Gourmet-Kochschule des Zwilling-Flagship-Stores angeschlossen. Sea & Cold Food Bar, Casual Lunch & Dining, Fine Dining sowie ein VIP-Bereich grenzen sich mit eigenen Food-Konzepten kulinarisch voneinander ab. Insgesamt bietet die Location Platz für 100 Gäste.
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Das Restaurant „The Twins by Cornelia Poletto“ ist dem Shop und der Gourmet-Kochschule des Zwilling-Flagship-Stores angeschlossen. Sea & Cold Food Bar, Casual Lunch & Dining, Fine Dining sowie ein VIP-Bereich grenzen sich mit eigenen Food-Konzepten kulinarisch voneinander ab. Insgesamt bietet die Location Platz für 100 Gäste. (Zwilling)
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Das Restaurant „The Twins by Cornelia Poletto“ ist dem Shop und der Gourmet-Kochschule des Zwilling-Flagship-Stores angeschlossen. Sea & Cold Food Bar, Casual Lunch & Dining, Fine Dining sowie ein VIP-Bereich grenzen sich mit eigenen Food-Konzepten kulinarisch voneinander ab. Insgesamt bietet die Location Platz für 100 Gäste.
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Das Restaurant „The Twins by Cornelia Poletto“ ist dem Shop und der Gourmet-Kochschule des Zwilling-Flagship-Stores angeschlossen. Sea & Cold Food Bar, Casual Lunch & Dining, Fine Dining sowie ein VIP-Bereich grenzen sich mit eigenen Food-Konzepten kulinarisch voneinander ab. Insgesamt bietet die Location Platz für 100 Gäste. (Zwilling)
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