"Heimat, Gemeinsinn und Lebensqualität: Das moderne Hamburger Restaurant bietet eine ungewöhnliche Karte und setzt komplett auf Nachhaltigkeit – bis hin zu den Schließzeiten am Wochenende für die Lebensqualität der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen", schreibt die Jury des Gastro-Gründerpreises, die das Klinker in die Top 5 des Wettbewerbs wählten. (Klinker)
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"Heimat, Gemeinsinn und Lebensqualität: Das moderne Hamburger Restaurant bietet eine ungewöhnliche Karte und setzt komplett auf Nachhaltigkeit – bis hin zu den Schließzeiten am Wochenende für die Lebensqualität der Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen", schreibt die Jury des Gastro-Gründerpreises, die das Klinker in die Top 5 des Wettbewerbs wählten. (Klinker)
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