Zu den Pionieren in Sachen Kochboxen vom Restaurant für zu Hause gehört das Margarete in Frankfurt/Main. Innerhalb von wenigen Tagen hatte das mittelständische Gastronomie-Unternehmen gemeinsam mit der Agentur ENA digital den Online-Shop "Margarete Zuhause" hochgeladen. So konnten bereits eine Woche nach dem Start des ersten Lockdowns im Frühjahr die ersten Bestellungen verschickt werden. (Lenz Flare/Eray Aydin )
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Für den zweiten Lockdown war Margarete gewappnet und konnte umgehend auf die neuen Anforderungen reagieren. (Lenz Flare/Eray Aydin )
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Weihnachtsfeiern können dank Boxen und Streamingdienst nun sogar mit weltweit verteilten Teams stattfinden. (Lenz Flare/Eray Aydin )
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In der Off-Location Danzig am Platz, ein altes Telekom-Gebäude mit gutem Glasfaser-Kabel ausgestattet, wurde ein Studio eingerichtet, über das sich bis zu 1.000 Leute weltweit online zusammenschließen können. Moderatoren, DJs oder Bands lassen sich auf jeden Event zuschalten. (Lenz Flare/Eray Aydin )
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Inhalte der Margarete Bistro-Box. (Lenz Flare/Eray Aydin )
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In der Off-Location Danzig am Platz, ein altes Telekom-Gebäude mit gutem Glasfaser-Kabel ausgestattet, wurde ein Studio eingerichtet, über das sich bis zu 1.000 Leute weltweit online zusammenschließen können. Moderatoren, DJs oder Bands lassen sich auf jeden Event zuschalten, oder Live-Events mit Küchenchef Simon Horn. (Lenz Flare/Eray Aydin )
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Bereits im ersten Lockdown hat das Margarete-Restaurant in Frankfurt/Main Kochboxen gepackt. Im Bild: Geschäftsführerin Raffaela Schöbel gemeinsam mit Küchenleiter Simon Horn. (Lenz Flare/Eray Aydin )
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Frankfurt-spezifisch hat Margarete eine Bethmännchen-Box zusammengestellt, bei der der Gast das traditionelle Weihnachtsgebäck einfach nachbacken kann. Neben dem Back- gibt es noch ein Glühwein-Set, eine Flasche Frankfurt Helles aus der eigenen Brauerei, Edelkakaomandeln, Trockenblumen und Podcasts. (Lenz Flare/Eray Aydin )