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In den meisten Ländern entspannte sich die Lage 2021. Quickservice schnitt erwartungsgemäß am besten ab. Am dramatischsten war die Entwicklung im Segment In-Store.

Mit der Bitte um schnelle und unkomplizierte Unterstützung wenden sich namhafte Branchenköpfe mit einem Brief an die Regierung.

Das Unternehmen befindet sich "erneut in bedrohlicher Lage". Inflation, Ukraine-Krieg und sinkende Konsumlust schlagen durch.

Die Prognose ist düster: Führende Ökonomen erwarten mit schrumpfender Wirtschaftleistung auch herbe Einbußen vor allem für private Haushalte.

Thema Versorgungssicherheit und hohe Energiepreise: Vertreter der Dehoga-Ostverbände trafen sich mit der Tourismus-Koordinatorin des Bundes.

Viele Menschen in Deutschland wollen laut einer Umfrage angesichts der hohen Inflation ihre Ausgaben einschränken.

Die Verbraucher in Deutschland müssen sich auf dauerhaft hohe Energiepreise einstellen.

Die Gefahr einer Rezession in Deutschland ist durch den Ukraine-Krieg und die aktuelle Corona-Welle in China deutlich gestiegen, so eine Studie.

Die Zahl der insolvenzgefährdeten Gastro-Unternehmen ist von Januar 2020 bis Januar 2022 um fast ein Drittel gestiegen. Ein Blick auf die Bundesländer.

Einige Systemgastronomen haben während Corona trotz widriger Umstände neue Restaurants oder Konzepte an den Start gebracht.