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Der größte Foodservice-Konzern gibt zudem weitere personelle Änderungen des wichtigen Gremiums bekannt.

Ehemaliger Amrest-CEO auf millionenschwerer Restaurant-Einkaufstour. Er will in Digitalisierung und Nachhaltigkeit investieren.

Die Gestaltung gastronomisch genutzter Innenräume bekommt einen immer höheren Stellenwert.

Lecker kochen mit frischen bio-regionalen Produkten bei gleichem Budget. Das vermittelt das Projekt Berliner Gemeinschaftsküchen.

McDonald's setzt mit einer neuen Kampagne für TV, Online und Social Media das Thema Kaffee in den Mittelpunkt.

Wohin in ...? Brancheninsider verraten die schönsten, coolsten, besten Locations ihrer Stadt. Catering-Ikone Jutta Kirberg liebt die Abwechslung.

Topstories: Franchise-Pläne von Paulaner, Rückblick auf 50 Jahre Big Mac und Nachlese des 19. European Foodservice Summit.

Beim '3. International Restaurant Real Estate Congress 2018' tauschten sich 100 Teilnehmer über die Zukunft der Branche aus.