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Axa-Gastronomie-Chef Hans Rudolf Eggenkämper hat New Work längst in seine Food-Konzepte integriert. "Küche" ist persönlicher Service am Gast.

In seinem brandneuen Office-Gebäude in Wiesbaden definiert der Allround-Versicherer Axa Mitarbeiter-Verpflegung neu.

"Smart Eating", "Eat Green 2.0" und "Sing mein Gericht" heißen die Sieger-Konzepte des Marketing.Award 2020.

Wie ist die aktuelle Lage in den Betriebsrestaurants? Und wo geht die Reise hin? Eine aktuelle Umfrage gibt Aufschluss – Teil 1 der Ergebnisse.

Einiges wurde gut gelöst von Seiten der Politik - anderes lässt noch auf sich warten. Alex-Chef Bernd Riegger über bittere Verluste und gute Chancen.

Eine Jury hat die zehn Nominierten für den Marketing Award der Gemeinschaftsgastronomie bekannt gegeben. Noch nicht entschieden ist, wo und wie die drei Sieger gekürt werden.,

Francesca Onofrio begeistert Kinder, Eltern und Erzieherinnen für die vollwertige, fleischarme und zuckerfreie Küche – vor allem über den Geschmack!

Laut Food & Health-Kantinentest dürfen die Wiesbadener R+V-Mitarbeiter täglich in einer der besten Kantinen in Sachen "Genuss" speisen.

Die Macher von Alex haben zum Jahresbeginn einen Nachfolger für die scheidende Einkaufsleiterin gefunden.

Lagardère Travel Retail ernennt Jochen Halfmann zum Geschäftsführer der Lagardère Travel Retail Deutschland GmbH.