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Keine Lebensmittel (mehr) zu verschwenden, gilt laut einer Yougov-Umfrage als hervorragende Möglichkeit, nachhaltiger zu leben.

Palmöl ist das am häufigsten verwendete Öl einer Unzahl an Produkten – mit schweren Folgen für Natur und Mensch. Besser verzichten? Eine Analyse.

Halbieren wir unseren Fleischkonsum, ersparen wir unserem Klima 56 Mio. Tonnen schädliche CO2-Äquivalente jährlich, so eine aktuelle Studie.

Die Initiative United Against Waste (UAW) unterstützt Unternehmen im Außer-Haus-Markt, Lebensmittelabfälle zu reduzieren.