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Mit dem Truman's Social Club soll Londons größte Bierhalle Premiere feiern. 700 Gäste finden auf knapp 2.500 Quadratmetern Platz.

Der US-Retailer und Lebensmittelkonzern Kroger demonstriert in Cincinnati Gastro-Kompetenz.

Nach Amsterdam und Rotterdam eröffnete das Foodhallen-Konzept nun auch in Den Haag. Der Indoor-Markt vereint zwölf Gastro-Stände und zwei Bars.

In Wien wurde jetzt die angeblich größte Betriebsrestauration Europas in einem Bürokomplex eröffnet. Der Caterer ist Eurest.

In Antwerpen wurden vom Leaders Club die Preise für die besten Gastro-Konzepte Belgiens und International verliehen.

Mobil vom Strandlaken aus bestellen kann man seit Juni im historischen See-Pavillon in Luzern – im Latino-Flair der Bar "Llama bar y cocina".

Nur noch eine knappe Handvoll freie Plätze stehen für die nächste Trendreise nach London von Pierre Nierhaus vom 23. bis 25. Februar zur Verfügung. Im Fokus: Streetfood, Szene und Systemer, Snacks und Stars von Nick Johnes bis Yotam Ottolenghi. „Keine andere Trendmetropole bietet so viel geballten Lernstoff in so kurzer Entfernung wie London“

Sechs Reisetermine präsentiert Pierre Nierhaus für das kommende Jahr. Europa und Amerika bilden die Schwerpunkte des aktuellen Trendworkshop-Programms, London ist mit zwei Reiseterminen vertreten. Neue Destination ist die dänische Hauptstadt Kopenhagen. Wieder dabei neben dem Klassiker New York ist Chicago, ungekrönte Steak-Hauptstadt und Gourmet-Hotspot

Vertreter aus neun Ländern trafen in Berlin Anfang Oktober zusammen, um sich im Bite Club zu messen. Gewonnen haben den allerersten Europäischen Streetfood-Award ‘Baked in Brick‘ aus England.

Die amerikanische Asian Casual Dining-Kette P. F. Chang’s überquert den großen Teich und will Anfang August im Londoner Covent Garden einen Standort eröffnen.