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Ein Laufsteg aus roten Früchten und dunkler Schokolade: Mit einem von Star-Couturier Elie Saab entworfenen Törtchen setzt das berühmte Café de la Paix im InterContinental Paris Le Grand seine Serie extravaganter Design-Desserts fort. Der libanesische...

Ende April hat "Sophia Loren - Original Italian Food" Debüt gefeiert. Die Multiplikation des Italo-Konzepts soll bald auch im Ausland erfolgen.

Von Mai bis Oktober dreht sich bei der Expo 2015 alles um Ernährung. Es ist der größte Anlass, der je diesem Thema gewidmet wurde. „Feeding the Planet – Energy for Life“, unter diesem Motto sollen Technologie, Innovation, Kultur, Tradition und Kreativität gezeigt werden. Ein Pflicht-Event für jeden Manager/ Unternehmerim Food- und Foodservice-Business

Am 28. September eröffnete mit dem Erweiterungs-Bau des Huma Eleven im elften Wiener Bezirk Simmering das modernste Shopping-Center des Landes, heißt es seitens der Betreibergesellschaft SES Spar European Shopping Centers. Auf insgesamt 50.000 qm Fläche bieten ab sofort rund 90 Shops, Gastronomie- und Dienstleistungsbetriebe alles für ein perfektes Einkaufserlebnis. Allein am

Saisonale (Berg-)Gastronomie hat sich in den letzten 20 Jahren zum absoluten Profithema entwickelt. Aus Versorgungs-/Schutzhütten sind Erlebnis-Arenen entstanden – mit Fokus auf Wintersport. Wir zeigen eine beispielhafte Karriere: drei Brüder, die eine kleine Familienpension zum vielgestaltigen Unternehmen aufbauten. Gestartet als lokale Platzhirsche, arbeiteten sie sich zur nationalen