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Die Plätze 51 bis 100 stehen fest. The World's 50 Best Restaurants 2023 hat die “Anschlussliste” vor der Award Ceremony veröffentlicht.

Das ambitionierte Start-Up Lanch steht hinter der Pizza-Influencer-Marke Happy Slice. Wir haben mit den Machern gesprochen.

Die Muttergesellschaft von Carl's Jr. benennt einen neuen Chief Executive Officer. Er kommt von einer großen Gastro-Marke der USA.

Zustände in der Sternenküche, pflanzliche Ernährung und die politische Unsichtbarkeit der Branche: Der Starkoch plauderte aus dem Nähkästchen.

Die Big Mamma Group hat ihr fünftes Restaurant in London eröffnet. Nach Jacuzzi ist dies die zweite Eröffnung der französischen Marke in der britischen Hauptstadt in diesem Jahr.

Testphase bestanden, heißt es bei Domino’s Pizza Frankreich. Nun sollen die neuen Pizza-Automaten landesweit aufgestellt werden.

Multi-Gastronom The Duc Ngo gewinnt 2023 den Hamburger Foodservice Preis. Der Mensch und seine Konzepte im Porträt.