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Die deutsche Tochter wechselt komplett zu einer Domino's-Gesellschaft. Trotz eines 80-Mio.-Deals dürfte sich operativ wenig ändern.

Ende Januar eröffnete die Big Mamma Group ihr viertes Restaurant in London: Jacuzzi. Im Mai soll nun Carlotta folgen.

Große Freude auf der Atlantikinsel Île de Noirmoutier. Doch zwei namhafte Köche verlieren Sterne.

Weltweit wächst das Geschäft von Domino's schwächer als sonst. Deutschland-CEO Stoffel Thijs über die Lage hierzulande.

2023 soll endlich das Vor-Corona-Niveau erreicht werden. Das prognostiziert die npdgroup für fünf große europäische Ländermärkte.

Der spanische Travel-Hub-Experte Areas übernimmt die Raststätten des Verkehrsgastronomen Sighor an den französischen Autobahnen.

Lagardère Travel Retail baut seine strategische Partnerschaft mit Costa Coffee weiter aus und wird Masterfranchise-Nehmer der Marke in Polen.

Investitionen in alternative Proteine steigen in Europa. Laut einer aktuellen Studie des Good Food Institute fallen deutsche Firmen jedoch zurück.

Das ambitionierte Quick-Service-Konzept Pommes Freunde expandiert nach Österreich. Gründer Sebastian Petz im Interview über seine Expansionspläne und veränderte Standortsuche nach Corona.

Hellofresh erprobt den Betrieb einer eigenen britischen Lieferflotte. Die Zustellung auf der letzten Meile sei eine bedeutende Investition in die Verbesserung des Services.