Ende September sollte der 21. Europäische Foodservice-Gipfel in Zürich stattfinden. Er wird auf September 2021 verschoben und solange digital fortgesetzt.
Die aktuellen Marktdaten der npdgroup zeigen für den chinesischen Gastro-Sektor noch keine echte Recovery. Jochen Pinsker zieht Parallelen zum deutschen Markt.