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Im Sommer 2020 ist die Zahl derer, die sich im Restaurant über den Wlan-Dienst von Socialwave eingeloggt haben, gestiegen.

Ende September sollte der 21. Europäische Foodservice-Gipfel in Zürich stattfinden. Er wird auf September 2021 verschoben und solange digital fortgesetzt.

Im kostenfreien Webinar bekommen Teilnehmer einen Überblick über den Snack-Markt sowie Tipps für die Praxis.

Die 50 umsatzstärksten Hotelgesellschaften in Deutschland haben 2019 zum 10. Mal in Folge ihren Gesamtumsatz gesteigert.

Mehr als die Hälfte der Vor-Krisen-Umsätze hat die deutsche Foodservice-Branche Ende Juni erzielt. Mit sehr deutlichen Unterschieden in den Segmenten.

Lockdown der Gastronomie, Ausfall von Messen und Weinfesten – Die Coronakrise hat auch die deutschen Weingüter hart getroffen.

Jochen Pinsker, Markforscher der npdgroup, über die aktuellen Marktdaten und das "Business as unusual". Ein kleiner Lichtblick.

Jochen Pinsker, Marktforscher der npdgroup, sieht das Ende einer weiteren Negativentwicklung der Umsätze.

Die aktuellen Marktdaten der npdgroup zeigen für den chinesischen Gastro-Sektor noch keine echte Recovery. Jochen Pinsker zieht Parallelen zum deutschen Markt.

Aktualisierte Daten von Jochen Pinsker, Marktforscher der npdgroup, über den Einfluss der Corona-Krise auf die Gastronomie in Deutschland.