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Einmal mehr spiegelt der Hamburger Preis die Bandbreite der Gastro-Branche: Ausgezeichnet wurde ein Szene-Koch der gehobenen Fusion-Küche und ein ganz besonderes Burger-Konzept.

Was Gäste sich wünschen und auf den Speisekarten Platz finden sollte, zeigt die vierte Auflage des Internorga FoodZoom 2023.