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Er war in dem Hildesheimer Unternehmer-Trio der Marketing- und Systemmann. Eggers hat aus privaten Gründen und auf eigenen Wunsch die wachstumsstarke Gastro & Soul GmbH verlassen. Er will auf zu neuen Ufern, sich nächsten Herausforderungen stellen. Somit...

Nachdem am 26. Juli am Standort Gelsenkirchen bereits das deutschlandweit 15. Cafe Del Sol an den Start ging, eröffnet in Kassel nun der 16. Standort. Zur Eröffnungsfeier erwarten die Betreiber von der Gastro & Soul heute rund 300 Gäste aus Politik...

Am 26. Juli eröffnet in Gelsenkirchen in der Dessauer Straße 21 das 15. Cafe Del Sol deutschlandweit. Der Betriebstyp, im Dezember 2001 in Hildesheim gestartet, ist eine innovative Freestander-Lösung in der getränkegeprägten Gastronomie. Die Formel mit...

Bereits 10 nationale und internationale Preise hat die Eder & Heylands Brauerei, Großostheim, in diesem Jahr bisher kassiert – die Mehrzahl der Würdigungen geht aufs Konto des Kultbieres Schlappeseppel. Unter den Auszeichnungen: die Große Goldmedaille des...

Zum 1.6.2007 übernimmt Klaus Rehklau das Hacker-Pschorr Bräuhaus an der Theresienwiese von der Paulaner Brauerei Gruppe, die das Objekt interimsweise seit Februar dieses Jahres führt. Das Objekt (ehemals Pschorr-Keller) wurde 2005 innen und...

Der Investor Delf Neumann von der Hildesheimer Gastro & Soul GmbH (Cafe Del Sol, Bavaria Alm) hat jetzt das Projekt 'Sparkassenarena' in Hildesheim – und damit die modernste Sportarena dieser Größe in ganz Norddeutschland – realisiert. Über 4 Mio. €...

Jung, jünger, Karriere: Dass dies bei Cafe Del Sol kein reines Lippenbekenntnis ist, beweist Nina Hunecke, mit 24 Jahren bislang jüngste Partnerin des ’sonnigen’ Freestander-Systems und bald Chefin des am 14. Dezember startenden Cafe Del Sol in...

Dem ersten Betrieb an einem klassischen Standort, direkt neben einem Cafe Del Sol, ging ein Pilotbetrieb in ungewöhnlicher Location (Torfhaus im Harz, 811 m über dem Meeresspiegel mit direktem Blick auf Norddeutschlands...

Hoch informativ und prall gefüllt mit jeder Menge aktueller Branchen-Analysen, Fallstudien und Trendberichten, ist die neueste Ausgabe von food-service auf dem Weg zu ihren Lesern. Die Wirtschaftsfachzeitschrift für professionelle Gastronomie zählt im September über 90 Seiten. Schwerpunkte des aktuellen Heftes: Starbucks legt in Hamburg an: Der erste Store wird unter dem Dach des Alstertal-Einkaufszentrums (ECE) Ende September eröffnen...

Es kommt nicht alle Tage vor, dass ein Ministerpräsident das Grand Opening einer neuen Restaurantmarke ziert. Drum herrschte doppelte Freude bei der Gastro & Alm GmbH, als Niedersachsens Landesvater Christian Wulff auf seiner...