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Das Meiko Online-Event bietet am 16./17. Juni Vorträge, Panels und eine Produktneuheit rund um Küche und Pflegearbeitsraum.

Wie Gastronomen trotz Lockdown und erschwerter Rahmenbedingungen neue Geschäftsfelder entwickeln und sich auf den Restart vorbereiten.

Um 97 Prozent ist der Markt pflanzenbasierter Lebensmittel in zwei Jahren gewachsen. Der Bericht des Smart-Protein-Projekts analysiert dem Konsumtrend.

Auch Food Trucker und Anbieter von Street Food trifft die Pandemie hart. Szene-Kenner Klaus P. Wünsch über die Stimmungslage und neue Perspektiven.

Anfang Oktober findet der GTW Summit als Präsenzveranstaltung statt. Prominente Namen stehen auf der Speaker-Liste.

Klaus P. Wünsch, Experte für Street Food und Food Trucks, erläutert, was in diesem Jahr in diesem Gastro-Zweig wichtig wird.

"Sustainable Meeting Partner" heißt die Auszeichnung, die dem Business-Caterer Aveato als Vorbild zur Nachahmung verliehen wurde.

Die 5. Fachplaner Convention von Netzwerk Culinaria ist und bleibt ein Erfolgsformat. Der Einladung folgten über 150 Top-Entscheider.

Vom 11. bis 13. September 2019 bietet die Fachmesse Marine Interiors in Hamburg Inspirationen und Lösungen für die Kreuzfahrt-Gastronomie.

In Köln treffen sich Grill-Amateure und -Profis in diesem Jahr zum zweiten Mal. Die Location der BBQ Convention hat sich geändert.