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Nun gemeinsam stark: Der neue Shopping-Center-Profi, Marktwert rd. 62 Mrd. €, plant gemeinsame Projekte für rd. 13 Mrd. €.

Rund 50.000 Besucher aus 134 Ländern haben Mitte Februar die Neuheiten der über 3.000 Aussteller der Biofach in Nürnberg erkundet. Aktuelle Umsatzahlen beflügeln die Branche.

Am 16. November 2017 trifft sich die Street Food Szene im Messezentrum Nürnberg zum ersten SFC Summit. Key Note Speaker ist Christian Henze, der frühere Privatkoch von Gunter Sachs und heutige Sternekoch spricht über modernen Lifestyle und aktuelle Ernährungstrends

Vapiano schreitet mit der internationalen Expansion schneller als geplant voran. Bis Ende des Jahres erwartet der deutsche Italiener, der dieser Tage seinen 15. Geburtstag feiert, die Eröffnung des weltweit 200. Restaurants. Aktuell verfügt die Kette über 195 Restaurants in 31 Ländern. Außerdem baut Vapiano sein Take-Away und Lieferserviceangebot weiter aus - zur aktuellen Strategie und dem Jubiläum sprachen wir mit CEO Jochen Halfmann.

Rund 250 Experten aus dem deutschsprachigen Raum folgten der Einladung von Netzwerk Culinaria zum Branchenevent, der nun 4. Fachplaner-Convention im Europa-Park Rust. Der Veranstalter präsentierte mit den Netzwerk-Unternehmen MKN, Meiko, Hupfer und Melitta ein spannendes Programm zu den hochaktuellen Themen.

Erstmals findet am 12. Oktober 2017 in Paris die C.I.B.M. statt – Convention Internationale de la Boulangerie Moderne/International Convention of Modern Bakery. Hinter dem eintägigen Konferenz- und Netzwerk-Event in französischer und englischer Sprache stehen das Magazin Honoré Le Mag und als offizieller Partner die Fachzeitschrift France Snacking

Die Street Food Szene gehört zu den jungen, wachsenden und vor allem dynamischen Branchen. Deshalb präsentiert sich in diesem Jahr auch die Street Food Convention in Nürnberg mit einem überarbeiteten Konzept

Die SFC Street Food Convention geht in diesem Jahr in die 3. Runde. Am 16. und 17. November 2017 öffnet sie wieder die Tore der Halle 10 auf dem Nürnberger Messegelände. Auch in diesem Jahr erwartet die Besucher ein buntes Bühnen- und Workshop-Programm

Spektakulärer Tausch an der Marktspitze: Unter den deutschen Einzelhotels hat sich im Jahr 2016 das Estrel Berlin mit 70,6 Mio. € Netto-Umsatz ganz nach vorn geschoben und verwies den langjährigen Spitzenreiter Bayerischer Hof in München (62,8 Mio. €) deutlich auf den 2. Rang. Es ist der erste Führungstausch nach sieben Jahren, vermeldet die AHGZ (dfv Mediengruppe).

Die zweite SFC Street Food Convention haben am 10. und 11. November 2.500 Teilnehmer besucht. Der Event für das junge Business fand erneut im Nürnberger Messezentrum, im Rahmen der BrauBeviale statt, der Investitionsgütermesse für die Getränkewirtschaft