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Über 100 Seiten mit vielen Highlights: Internorga plus Branchen-Events | Ranking der Top 100 Gastros | 16 Seiten-Special: Rettet die Marge!

Unter der Ägide der Hildesheimer Unternehmensgruppe Lüder und gemeinsam mit Superstudio21 will der deutsche Hähnchenbrater 2022 wieder durchstarten. Zeit, zurückzuschauen.

Der finnische Lieferservice baut sein Angebot in Deutschland aus. Zum Start in Hamburg sind bekannte Restaurants dabei.

Die Zahl der Kurzarbeitenden in Deutschland ist im Juli deutlich von 1,39 auf 1,06 Millionen Menschen gesunken. Auch im Gastgewerbe sinkt die Quote.

Redakteurin Frauke Brodkorb-Kettenbach gibt im Video einen Einblick in die Sommer-Ausgabe der gv-praxis.

Eine große Plakataktion mit mehr als 50 Motiven macht aktuell in Kaiserslautern auf die im Lockdown verschlossene (Ess-)Kultur aufmerksam.

Das erste deutsche Restaurant der dänischen Marke Sticks'n'Sushi eröffnet im Herbst in der Potsdamer Straße 85 im Herzen Berlins. Anfang März wurden die Verträge für den voraussichtlich 150 Sitzplätze bietenden Standort in einer ehemaligen Druckerei unterzeichnet. 60 Mitarbeiter sollen sich um das Wohl der Gäste kümmern. "Um in einem neuen Markt zu

Es ist soweit: Die Juni-Ausgabe von gv-praxis hat die Druckerei verlassen und befindet sich jetzt auf dem Weg zu ihren Lesern. Wieder ein prägnanter Mix von Marktforschung und Fallstudien, Trends & Branchen-Facts. Hier einige redaktionelle Highlights...

Auf dem Weg von der Druckerei zu den Lesern: Das Juni-Heft der Wirtschaftsfachzeitschrift food-service. Dieses Mal eine ganz besondere Ausgabe, nämlich die ‚zukunftsorientierte Dokumentation eines Vierteljahrhunderts’. Praktisch der komplette Inhalt des...

Die Ausgabe 4/2006 von FoodService Europe & Middle East ist auf dem Weg von der Druckerei zu ihren Lesern in über 50 Ländern der Welt. Themenschwerpunkte des aktuellen Heftes (englischsprachig): Pan-European Survey. Fast Casual – die...