Weltverbesserer-Wettbewerb Mission: Genießend die Welt verbessern Bis zum 25. Februar können sich leidenschaftliche und innovative Foodisten noch um den Titel WeltverbEsserer 2022 bewerben. Los geht's! Mittwoch 02. Februar 2022
Ruff's Burger Übernahme und Neueröffnungen Ruff’s Burger, das Better-Burger-Segment der Gustoso-Gruppe, wächst durch die Übernahme von Beef Brothers und Neueröffnungen deutschlandweit. Montag 24. Januar 2022
Internorga 2022 Themen-Komplex "Außen-Gastro" bekommt eigene Halle Die Internorga zeigt ‚Restaurant- und Hotelausstattung‘ an neuen Standorten und bündelt die Trendthemen Außengastronomie und BBQ in eigener Halle. Sonntag 16. Januar 2022
Universität Luzern | Veggie-Streit Pro-Fleisch-Antrag scheitert Fleischgerichte in der Luzerner Uni-Mensa wollte SVP-Kantonsrat Toni Graber erzwingen. Jetzt wurde das nachhaltige Catering-Konzept bestätigt. von Frauke Brodkorb-Kettenbach – Mittwoch 12. Januar 2022
Umfrage | Gemeinschaftsgastronomie Umsätze weiter mehrheitlich im Minus Die Gemeinschaftsgastronomie kämpft weiter mit den Folgen der Corona-Krise. Umsätze zu kompensieren, ist nicht leicht, wie unsere Umfrage zeigt. von Claudia Zilz – Montag 20. Dezember 2021
ISS Deutschland Spitzenpositionen neu besetzt ISS Deutschland hat Dr. Alexandra Pabst als CCO berufen. Stephan Dürholt nimmt seine Arbeit als Commercial Director auf. Mittwoch 15. Dezember 2021
Aramark Ausgezeichnete Versorger-Qualitäten Der Global Foundries Supplier Award würdigt die gastronomische Leistung seines Caterers Aramark in Dresden unter den erschwerten Corona-Bedingungen. Sonntag 05. Dezember 2021
Frittenwerk | Opening Expansion im Osten Deutschlands Der neue Store von Frittenwerk eröffnet am 3. Dezember. Es ist die erste Unit der Marke in Sachsen, der 25. Shop bundesweit. von Christian Preußer – Dienstag 30. November 2021
Stornowelle Eventbranche "Geschäft im freien Fall" Die Eventbranche erreicht aufgrund steigender Inzidenzzahlen eine unaufhaltbare Stornowelle. Ein aktueller Stimmungsbericht. von Petra Mewes – Mittwoch 17. November 2021