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Am Duisburger Großmarkt setzt die Frank Schwarz Gastro Group GmbH (FSGG) im Bereich Catering und Partyservice neue Maßstäbe beim Qualitäts- und Hygienemanagement sowie der Lebensmittelsicherheit. Auf insgesamt 800 qm Fläche wurden zu Jahresbeginn die Bereiche Spülküche und Lager zentral zusammengefasst. Wenn am frühen Morgen das letzte Glas geleert ist und

Für jeden Event den passenden Ort, verspricht die aktuelle FSSG-Broschüre: Auf 32 Seiten stellt der Location Guide der Frank Schwarz Gastro Group GmbH (FSGG) insgesamt 28 außergewöhnliche Veranstaltungsorte am Niederrhein und im Ruhrgebiet vor

Bier ist flüssige Lebensfreude. Vor allem für Sebastian Priller-Riegele, den Weltmeister der Biersommeliers. Zusammen mit Braumeister Frank Müller hat er seine besondere Freude an der Kreation von Brauspezialitäten der besonderen Art. Drei Jahre lang wurde in der Riegele Biermanufaktur gebraut, verkostet und getestet. Jetzt kommt das Ergebnis auf den Markt: Acht handverlesene und

Ab Juni dieses Jahres wird sich die Frank Schwarz Gastro Group GmbH (FSGG) um den Cateringbereich im Gästehaus der Duisburger Regattabahn im Bundesleistungszentrum Kanusport kümmern. Darüber hinaus ist das Catering-Unternehmen vom Duisburger Großmarkt auch für den VIP-Bereich der Zuschauertribüne zuständig. Nach 1979, 1987, 1995 und 2007 finden vom 27. August

J.J.Darboven hat eine neue Lifestyle-Teemarke im Programm: Plateanum powered by Eilles Tee. Damit zeigt der Heißgetränkespezialist Gespür für innovativ gestaltete Produkte, die durch hohe Qualität und Stil überzeugen

Vor fünf Jahren hat Volker Grothe seine berufliche Karriere als Projektleiter bei der Frank Schwarz Gastro Group GmbH (FSGG) begonnen. Jetzt wurde der Hotelfachmann als Bereichsleiter Operative in die Geschäftsführung des Cateringunternehmens auf dem Duisburger Großmarkt berufen. Neben Geschäftsführer Frank Schwarz und Prokuristin Silvia Borghorst verantwortet der gebürtige

Thomas Bühner ist neuer Markenbotschafter für die FineLine Produkte von Rewe-Foodservice. Ziel der Kooperation ist, den Ausbau der Eigenmarke mit Unterstützung des Spitzenkochs voranzutreiben und bei Produktentwicklung, -bewertung und -scouting auf seine jahrzehntelangen Erfahrungen zurückzugreifen. Gemeinsam sollen innovative Produkte konzipiert, Rezepturen verbessert und innovative

Der 3. Deutsche Kaffeekongress hat in dieser Woche in Wiesbaden stattgefunden. Wachstumspotenziale bekundeten die Branchenexperten sowohl für den Außer-Haus-Markt als auch für den Handel. Ausgewählte Statements von vier Referenten

Das Lebensmittelüberwachungsamt der Stadt Duisburg hat die Betriebsstätte der Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) auf dem Duisburger Großmarkt erneut einen „überdurchschnittlich hohen Hygienestandard“ bescheinigt und eine glatte Eins im Fach Sauberkeit erteilt. Neben Rheine ist Duisburg die zweite Stadt in Nordrhein-Westfalen, in der in den kommenden Monaten die Einführung eines

In diesen Tagen feiert der Duisburger Cateringunternehmer und TV-Koch Frank Schwarz sein silbernes Jubiläum als Fleischermeister. Vor einem Vierteljahrhundert zählte der damals 22-Jährige zu den jüngsten Handwerksmeistern in der Region. Heute ist er Geschäftsführer der Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) auf dem Großmarkt in Duisburg-Kaßlerfeld. Bereits als