Ihre Suche nach „Frank schwarz“ ergab 79 Treffer

Am 26. Oktober verleiht der Leaders Club zum elften Mal seine Awards an innovationsstarke Konzepte in der Gastronomie. Die feierliche Preisverleihung, moderiert von Tim Mälzer und Vanessa Koch, findet in diesem Jahr im Münchner Hofbräuhaus statt. Die sechs Nominierten stehen bereits fest

Der demografische Wandel hängt wie ein Damoklesschwert über der gastgewerblichen Branche. Um dieser negativen Entwicklung effektiv begegnen zu können, hat der Dehoga NRW jetzt gehandelt. NRW-Wirtschaftsminister Garrelt Duin (SPD) hat die ersten fünfzig Ausbildungsbotschafter für das Land ausgezeichnet. Einer von ihnen ist der Duisburger Cateringunternehmer Frank Schwarz.

Duisburg: Auch in diesem Jahr soll das vom 17. bis 20. August stattfindende Ruhrorter Hafenfest ein Erlebnis für alle Sinne werden. Von Freitag bis Sonntag sorgt die Frank Schwarz Gastro Group (FSGG) für das kulinarische Rahmenprogramm. Auch in diesem Jahr steht die 19. Auflage des großes Familienfestes unter dem Motto 'Party pur an Rhein und Ruhr'.

Als beeindruckende Gastgeber vor über 100 geladenen Eltern, Freunden und Unterstützern präsentierten sich Ende Juni rund 30 Kinder und Jugendliche der Junior-/Miniköche Deutschlands. Mit einem mehrgängigen Menü im Rahmen eines Galadinners im Steigenberger Hotel Bad Homburg, bei dem die jungen Nachwuchskräfte die Rolle der Köche und Service-Mitarbeiter bravourös meisterten, krönten

Schon vor 16 Jahren lud Frank Schwarz den damaligen Duisburger Karnevalsprinzen zum gemeinsamen Kochen ein. Mittlerweile ist daraus eine echte Tradition geworden. Und auch in der diesjährigen Session gab es in der Eventkochschule von Frank Schwarz wieder ein Prinzenkochen. Diesmal durfte Günter II. sein Karnevalsgewand gegen Schürze und Kochmütze tauschen

Schottenhamel Catering catert und sponsert das alljährliche PIN-Fest am 19. November 2011 in der Pinakothek der Moderne in München. Zum vierten Mal ist das Catering Unternehmen um Michael P. Schottenhamel verantwortlich für das leibliche Wohl der mehr als 1.000 hochkarätigen und kunstinvolvierten Gäste der deutschlandweit größten privaten Förderaktion für eine einzelne Kunstinstitution

10.000 hl Bierverkauf pro Jahr sind geplant – macht 1 Mio. Maß (0,5 l für 3,80 €). Was in Hamburg und Bremen bereits sehr erfolgreich läuft, gibt’s jetzt auch in der Hauptstadt

Zwei Mega-Baustellen mit gleicher Konzeptformel halten derzeit die East-Gründer Christoph Strenger und Mark Ciunis auf Trab. Eine davon hatte Ende letzter Woche Richtfest: 500 Gäste feierten an den Marco-Polo-Terrassen im Herzen der Hafencity. Dort entsteht mit Blick auf den neuen Yachthafen das Seafood-Grill-Restaurant

Der stolze Löwe ist am 15. Oktober, rund zwei Monate nach seinem 95. Geburtstag, verstorben. Ueli Prager hat als großer Innovator die Schweizer und mitteleuropäische Gastronomie über mehrere Jahrzehnte entscheidend geprägt

Sebastian Frank, Küchenchef des Restaurant Horvath in Berlin ist Sieger des internationalen Wettbewerbs Koch des Jahres. Der Preis wurde auf der Anuga in Köln verliehen, der weltweit größten Fachmesse für Nahrungsmittelindustrie.