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Vom 8.-12. August wird die Frank Schwarz Gastro Group für den kulinarischen Part der in Duisburg stattfindenden Kanu-Weltmeisterschaft verantwortlich sein. Will heißen: Man ist zuständig für die komplette Bewirtung der Delegationsteilnehmer aus...

‚Das Schwarze mit der blonden Seele’ setzt sein Musikengagement fort: Die Köstritzer Schwarzbierbrauerei begleitet die Harlem Gospel Singers auf ihrer Deutschland-Tournee mit über 52 Konzerten bundesweit als Sponsorpartner. Der langjährigen Tourpartner...

Mehrere Marriott Hotels in Deutschland, Österreich und der Schweiz haben im Laufe dieses Jahres ihren Gastronomiebereich modernisiert und neue Restaurant- und Barkonzepte eingeführt. Das Restaurant Tokyo im Frankfurt Marriott Hotel erstrahlt...

Der Spiele-Ofen ist aus, das Buffet geschlossen. Und das Resümee: Der erste große Catering-Coup der Frank Schwarz Gastro Group dürfte medaillenverdächtig sein – 77.500 ausgegebene Essen in 10 Tagen für 3.5000 Sportler aus mehr als 90 Nationen. Eine...

Die Cateringaufgabe für die Versorgung von rund 3500 Athleten aus über 90 Nationen, die vom 14. bis 24. Juli 2005 an den World Games teilnehmen, ist gewaltig. Zur größten Sportveranstaltung Europas, die in insgesamt 27 Sportstätten...

3.500 Athleten aus über 90 Nationen treffen sich vom 14. bis 24. Juli 2005 im westlichen Ruhrgebiet zur größten europäischen Sportveranstaltung des Jahres. 40 Sportarten von Akiodo bis Wasserski stehen auf dem Programm. Bei den Spielen in insgesamt...

Ansehnlicher Erfolg für "das Schwarze mit der blonden Seele": Trotz unverändert negativer Branchenentwicklung im Biermarkt konnte das Original Köstritzer Schwarzbier im Jahr 2004 seine Absatzmenge mit knapp 446.000 hl (nach 450.000 hl) nahezu stabil halten. Die Spezialität aus Thüringen bleibt damit marktführend...

Sechs Gastronomen aus Berlin, Frankfurt, Wiesbaden, Hattingen, Duisburg und Rahden haben ihren ersten Etappensieg erreicht – sie wurden in diesen Tagen in Berlin von einer hochkarätig besetzten Jury für den „Herforder Preis...

Im Rahmen seiner Jahrestagung in Wernigerode wählten die Mitglieder des Verbandes der Fachplaner satzungsgemäß nach vier Jahren einen neuen Vorstand. Auf eigenen Entschluss stellten sich die langjährigen Vorstandsmitglieder Friedhelm Frank, Peter Horn...