Ihre Suche nach „Frankreich“ ergab 57 Treffer

Eine Nachfrage-gesteuerte Preispolitik ist in anderen Branchen gang und gäbe. Wie Gastronomie vom Yield Management profitiert.

Der Finanzexperte Beat Fellmann übernimmt zum 1. Juli 2020 den Posten des Chief Financial Officers beim Schweizer Convenience-Spezialisten.

McDonald’s Italien hat in den vergangenen drei Jahren eine spektakuläre Wende vollzogen – dank der Strategie von Mario Federico.

Eigenregie, Premium-Preise, kein Delivery: John Eckbert, CEO der europäischen Dependance von Five Guys kommt nach Hamburg.

Der Geschäftsführer Operations bei Valora befürwortet sichere Kassensysteme. Die Bonpflicht sei aber nicht nachhaltig.

Amrest hat in zwei Jahren seine Unitzahlen fast verdoppelt. Chief Development Officer Jerzy Tymofiejew über das schnelle Wachstum.

Die Valora Gruppe muss ihre Spitze umbauen: CFO Tobias Knechtle wird das Unternehmen Ende November verlassen.

Das Personalkarussell dreht sich auch in der Gastronomie. Mitarbeiterbindung auf Management-Ebene, wie geht das? Einblicke eines Profis.

Seit dem Markteintritt in Deutschland 2017 setzt Five Guys stark auf Expansion. Ein Gespräch mit dem Deutschland-Chef Jörg Gilcher.

2016 nahm sie den DIG-Nachwuchspreis entgegen. Heute ist sie Referentin Hochschulgastronomie beim Deutschen Studentenwerk in Berlin.