Ihre Suche nach „Frankreich“ ergab 1970 Treffer

Das Unternehmen heißt Bibigo und feiert die koreanische Küche. Es zählt weltweit elf Casual Dining-Restaurants, wo man das Beste der koreanischen Küche genießen kann. Der jüngste Betrieb in London Soho wurde erst kürzlich als erstes koreanisches Restaurant im Michelin-Guide 2014 gelistet. Dazu muss

Das Bonner Cateringunternehmen Aubergine & Zucchini hat eine Menülinie für Kinder unter drei Jahren entwickelt. Das Angebot richtet sich an Tageseinrichtungen, Betreuer und Tagesmütter. Die Speisen entsprechen

Nach der positiven Resonanz der letzten WM-Jahre offeriert der Münchner Hofbräukeller am Wiener Platz auch 2014 wechselnde und zu den Ländern passende Gerichte: Coq au Vin zum Frankreich-Match, Paella (Spanien), Chili con Carne (Mexiko), Matjes (Holland)

Im brandneuen Einkaufszentrum Qwartz in Villeneuve-la-Garenne unweit von Paris (86.000 qm Fläche, 30 Foodservice-Units) brachte Quick, Marktzweiter in Frankreich nach McDonald’s in Sachen klassisches Fast Food, Ende Juni die erste Burger Bar by Quick ans Netz. Entwickelt für kleine Flächen in Einkaufszentren oder an Verkehrsstandorten, setzt die Burger Bar auf eine Größe von

Auf dem Weg zu ihren Lesern in über 50 Ländern weltweit: die aktuelle Ausgabe von FoodService Europe & Middle East. Highlights in Ausgabe 03/14: ein Überblick über die Top 100 Umsatzmacher der deutschen Foodservice-Szene 2013. Und ein Besuch in zwei sehenswerten, kürzlich gestarteten Shopping Centern wegweisenden, unkonventionellen Zuschnitts

Die britische Fast Casual-Marke (modern Japanese Noodle Bar) mit knapp 150 Restaurants in 17 Ländern will mittelfristig verstärkt auf dem europäischen Kontinent expandieren. Und zwar speziell in den Big 3 Ländern, sprich Deutschland, Frankreich und Spanien. Auf dem Radar hat Brian Johnston, seit April International Managing Director von Wagamama, auch Moskau

Der französische Pizza-Lieferdienst La Boîte à Pizza (120 Stores, 53,5 Mio. € Umsatz 2013) hat mit Mythic Burger ein neues Format an den Start gebracht, das zwei Erfolgsthemen zusammenspannt: Premium Burger und Home Delivery. Mitte Juni ging bereits die fünfte Unit der Anfang des Jahres gestarteten Marke ans Netz, und zwar als Shop-in-Shop in einem bestehenden La Boîte à

Ein gemeinsames Umsatzplus von 1,14 % auf 13,34 Mrd. € haben die 30 größten Unter-nehmen der Gastronomie in Frankreich im Jahr 2013 erzielt – so das aktuelle Dossier der französischen Fachzeitschrift Néorestauration. Bei teilweise stattlichen Pluszahlen –

Rund 56 Prozent der Deutschen möchten ihren Kaffee mit gutem Gewissen genießen. Zugleich ist auf dem Weltmarkt mehr nachhaltiger Kaffee verfügbar: Zwischen 2010 und 2012 stieg das Produktionsvolumen von Kaffee mit Siegeln unabhängiger Organisationen wie Rainforest Alliance und Fairtrade deutlich

Backmischungen für Tassenkuchen. Das ist die Geschäftsidee der Zwillinge Julian und Nicholas Krimmel, die Ende 2013 ihr Startup Tüpfelchen gegründet haben. Seit April 2014 bietet das Unternehmen eine Einzelportion-Backmischung für die Mikrowelle an.