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Mindestens 1,5 Meter Abstand voneinander müssen seit Samstag die Tische in Berliner Restaurants haben.

Der Beuth Verlag, Tochtergesellschaft des DIN Deutsches Institut für Normung e.V., informiert in seiner neuen Publikation 'Schweinegrippe - Präventivmaßnahmen' über konkrete Vorgehensweisen zum Schutz gegen die Schweinegrippe, die - branchenübergreifend - für Unternehmen aller Größen nützlich sind

Am 21. März 2002 fanden in Herbstein (Vogelsbergkreis) die Abschlussprüfungen für den Lehrgang "GV-geschulter Koch/GV-geschulte Fachkraft" der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) statt. Alle 13 Teilnehmerinnen und Teilnehmer bestanden die Prüfu...

Zum 1.1.2001 ist das Infektionsschutzgesetz in Kraft getreten. Die Regelungen des Gesetzes zur vorbeugenden Abwendung von Infektionskrankheiten betreffen auch gastronomische Betriebe - sie nehmen eine Risikoposition ein...