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Was JLo für die Freunde der Popmusik, ist JO für die Fans der unkomplizierten, kreativen und sexy Küche: Englands Koch-Popstar Jamie Oliver gab sich in Frankfurt die Ehre. Anlass war sein Auftritt auf der Ambiente-Messe, die der leidenschaftliche...

Gute Nachrichten für alle Fans des Kultkochs Jamie Oliver: Am 10. Februar gibt der Popstar der Gastro-Branche sich mit einer Show in der Frankfurter Jahrhunderthalle die Ehre. Die Zuschauer erwarten rund zwei Stunden geballte Jamie-Power, sprich: Kochen...

‚Le Magazine’ – so hat La Place, höchst erfolgreiche Foodservice-Tochter der holländischen Warenhausgruppe Vroom & Dreesmann, ihre neue Lifestyle-Zeitschrift getauft. Lanciert jetzt im November, bringt die Start-Ausgabe wahrhaft ansehnliche 84 Seiten auf...

Die 21 Auszubildenden sind geschult, die Lebensmittel geliefert, die Möbel komplett und die ersten Gäste bereits satt: Am Donnerstag, 18. Mai 2006...

Die Lektüre hat knapp 100 Seiten und trägt den Titel 'Schweinelecker!'. Insgesamt 16 topp Stars am Herd werden portraitiert, von Alfons Schuhbeck über Stefan Marquard bis Rainer Sass. Einmal Deutschland querbeet, ergänzt durch die Benchmark-Größe...

Von meinen Freunden wurde ich verarscht, weil ja Kochen was für Mädchen war. Aber für mich war das normal, so wie atmen. Wenn ich morgens aufstand und nach unten ging, kam ich nicht ins Wohnzimmer, sondern in die Küche. Da lagen ganze Rehe, Fasane, Hummer...

Wieder eine Übersetzung ins Deutsche von Großbritanniens populärstem Köche-Star. Jamie sucht mit genialem Gespür das Besondere in Italien. Über 120 Rezepte. Er reiste durch Mittel- und Süditalien auf der Suche nach jenen Genüssen, die einfach und zugleich besonders sind. Das Buch mit insgesamt über 300 Seiten ist angereichert durch wunderschöne Stimmungsbilder, die die Liebe des kulinarischen Popstars zu Italien unterstreichen. Für Jamie-Fans also genau das Richtige...

Der Eckart Witzigmann Palazzo stellt seinen Betrieb am 28. Februar 2006 ein. Ein Nachfolgeprodukt der Deutschen Arena GmbH & Co KG wird im Herbst 2006 starten. Das äußerte Deutsche Arena-Geschäftsführer Matthias Hoffmann gegenüber food-service...

Start ins neue Jahr! Auch 2006 möchte die gv-praxis Ihre Leserschaft in den drei Kernkompetenzen Business – Care – Education begeistern. Den Auftakt macht die Januar-Ausgabe, prall gefüllt mit lehrreichen Fallstudien, top-aktuellen Branchen-News sowie den...

An 50 Schulen in Berlin steht ab Montag, den 28. November 2005 Jamie Olivers Mittagessen auf dem Speiseplan. Der englische Kochstar kreierte neue, frische Rezepte...