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Die kalorienreduzierte Süßigkeit aus Großbritannien ist in drei Geschmacksrichtungen verfügbar.

Nach langen und intensiven Verhandlungen haben sich die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) und die Tarifvertragliche Arbeitsgemeinschaft der Landesverbände im Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (Dehoga) auf einen neuen Entgelttarifvertrag und einen neuen Verfahrenstarifvertrag für die Systemgastronomie verständigt. Die Löhne und Gehälter in den Restaurants von Block

Kaufland hat seine Mitte gefunden – wie unsere Kollegen von der Lebensmittelzeitung berichten. Das neue Konzept, an dem die Neckarsulmer lange gefeilt haben, zeigt sich nun am Alexanderplatz aus einem Guss: stimmig und angenehm, weder zu edel noch zu billig.

Im ersten Halbjahr 2017 gaben die Werbungtreibenden 14,6 Mrd. € aus und damit 1 % mehr als im Vorjahreszeitraum. Für das moderate Wachstum sorgten laut Horizont Online vor allem die Pkw-Hersteller mit eingeschränkten Budgets. Die hierzulande 20 größten Werbungtreibenden führt mit weitem Abstand Procter & Gamble an (393.532 € / +9,4 %), den Abschluss des Rankings bildet

Rewe holt im deutschen Lebensmitteleinzelhandel (LEH) auf. Die Kölner haben den Abstand zu Edeka (Platz 1) und zur Schwarz-Gruppe (Rang 2) verringert. Das zeigt das neue Top 30-Ranking, das die Marktanalysten von LZ Retailytics exklusiv für die Lebensmittel Zeitung (dfv Mediengruppe) erstellten

Es war schon in etwa abzusehen. Für die zuletzt 13 bestehenden Restaurants in Kaufland-Häusern musste eine Lösung her, nachdem die Devise im Zuge der Umstrukturierungs-Anstrengungen bei Kaufland lautet: Refokussierung auf das Kerngeschäft, den LEH. Für drei der Betriebe kommt binnen weniger Monate das Aus, ein Sixpack geht an

Bei Kaufland geht es schon seit Monaten hoch her - Umstrukturierung ist angesagt, Stühle werden gewechselt, Dezentralisierung heißt das Motto. Die Suche nach einem tragfähigen Konzept für das Großflächenformat der Schwarz Gruppe ist in vollem Gange. Im Zuge dessen naht auch das Aus für die Kaufland Gaststätten-Betriebe GmbH.

Zum dritten Mal vergibt das internationale Marktforschungsunternehmen YouGov gemeinsam mit Handelsblatt die jährliche Auszeichnung 'Marke des Jahres', um die von deutschen Verbrauchern am besten bewerteten Marken zu prämieren. Diesjährig erstmals in insgesamt 31 Kategorien. In der Kategorie Gastronomie erreichte Nordsee mit 34,4 Indexpunkten die Spitzenposition, gefolgt von Block House

Anfang September wurde auf dem Gelände der ehemaligen Schultheiss Brauerei in Berlin Mitte-Moabit der Grundstein für den Stadtteil-Komplex Schultheiss Quartier gelegt. Das neue Lifestyle-Quartier wollen Stadtplanung und Betreiber-Company, HGHI Holding, Berlin, ausdrücklich nicht als Einkaufszentrum definiert wissen. Auf über 30.000 qm Retailfläche soll der Besucher

„Sushi Circle ist wieder auf dem Wachstumspfad“, verkündet Geschäftsführer André Schmitt. Produktinnovationen, der Relaunch des Markenauftritts sowie eine neue Kommunikationsstrategie sorgen für steigende Gästezahlen in den 21 Filialen der Sushi-Marke