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'The world's largest food innovation exhibition': 7.000 Aussteller aus aller Welt werden zur kommenden SIAL vom 16. bis 20. Oktober 2016 in Paris erwartet. Erneut bietet der Branchenevent mit einer Vielzahl an Sonderschauen und Veranstaltungen auf, darunter bewährte wie neue Formate.

Fürs 35. Internationalen Foodservice-Forum (10. März 2016) und den Deutschen Kongress für Gemeinschaftsgastronomie 2016 (14. März) gelten bis einschließlich Sonntag, 21. Februar, Frühbucherpreise. Will heißen: 490 statt 510 Euro bzw. 260 statt 285 Euro

'Frisch denken & sich neu erfinden: Konsumtrends. Marktpotenziale. Erfolgsfaktoren.' So das Thema von Europas größtem Kongress für professionelle Gastronomie. Insgesamt neun Branchen-Profis bzw. interdisziplinäre Redner gehen am 10. März 2016 auf die Bühne. Ja, die Zukunft wird definitiv anders sein

DieTrendforscherin Lola Güldenberg und der Experte in Sachen Dienst-leistungsmarketing, Beat Krippendorf, sind beim 25. Internationalen Management-Forum 2015 in Lindau am Bodensee die Keynote-Speaker. Insgesamt gehen sieben Branchen-Profis bzw. interdisziplinäre Redner auf die Bühne. 'Der Zukunftskongress 2015. Trends - Strategien - Konzepte' ist der Kongresstitel der Veranstaltung für Gemeinschaftsgastronomen aus Deutschland, Österreich und der Schweiz.

Serie 5: Sie ist unabhängige Trendforscherin im Bereich Lebensmittel und Getränke. Rund 250 nationale und internationale Unternehmen aus dem Bereich der Lebensmittel- und Getränkeindustrie zählen zu ihren Kunden. Karin Tischer referiert am 16. März 2015 auf dem Deutschen Kongress für Gemeinschaftsverpflegung über das Thema "Pseudogesund oder nur Marketing".

Seit 14. Dezember müssen Allergene in der Gemeinschafsverpflegung gekennzeichnet werden. Wie diese LMIV wirkt und was in der Branche anrichtet, darüber spricht die Expertin Maria Revermann am 16. März 2015 auf dem 41. Deutschen Kongress für Gemeinschaftsverpflegung im Congress Center Hamburg. Erstmals planen die Veranstalter eine interaktive Fragerunde mit der

Prof. Dr. Dr. Manfred Spitzer (Ulm) und Howard Saunders (New York City) sind beim 34. Internationalen Foodservice-Forum 2015 in Hamburg die Keynote-Speaker. Insgesamt gehen acht Branchen-Profis bzw. interdisziplinäre Redner auf die Bühne. ’Hier is(s)t morgen: Initiative, Investition, Innovation.’, so das Thema von Europas größtem Kongress für professionelle Gastronomie

Beim 18. Fachsymposiums Systeme & Konzepte in Düsseldorf drehte sich am 16. und 17. September alles um Konsumtrends, Marktwissen und Zukunftsstrategien in der Gemeinschaftsgastronomie. „Innovationen müssen heute persönlich, emotional und einfach sein“, lautete

In wenigen Tagen findet das 24. Internationale Management-Forum für Gemeinschaftsgastronomie & Catering (IMF) in Lindau am Bodensee statt. On Stage ist der Schweizer Thomas Camenzind, Food Service Manager von Google und verantwortlich für rund 50 Restaurants in Europa, Afrika und Middle East.

Der Countdown läuft für das 24. Internationale Management-Forum für Gemeinschaftsgastronomie & Catering (IMF) in Lindau am Bodensee, das am 13. und 14. Mai 2014 stattfindet. Das aktuelle Programm unter dem Motto „IMPULSE 2014+ Konsumtrends - Erfolgskonzepte“ bietet wieder spannende Themen. Mit an Bord der Effektivitätsexperte Zach Davis.