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Contract Caterer Compass Group in USA steigt praktisch und finanziell ins Indoor-Farming ein. Profitieren sollen alle Catering-Standorte USA-weit.

Yougov und Handelsblatt küren die beliebtesten Marken des Jahres. Nordsee sichert sich Platz 1 in der Gastronomie.

Das renommierte Magazin Forbes befragte mehr als 150.000 Arbeitnehmer. Das sind die Gewinner im Gastgewerbe.

Der Hauptgewinner geht auf kulinarische Entdecker-Tour in SIngapur. 9 weitere Küchenkünstler freuen sich über ihre Preise im Genuss-Contest 2019.

Das erste eigene Hotel-Konzept der SV-Group-Tochter SV Hotel ist mit dem Schweizer Hotel Innovations-Award ausgezeichnet worden.

"Zanderstruck" heißt ein Menü frei nach einem AC/DC-Hit. Im Mai startet SV Deutschland in 130 SV Restaurants die Aktion "Sing mein Gericht".

Las Vegas, Shanghai, London. Mit drei Walking-Workshops entführt Trendexperte Nierhaus in die Welt der angesagtesten Gastronomie-Neuheiten.

Als neuer Food Spot bringt The Big Dog amerikanischen Diner-Flair gepaart mit Berlin-typischer Lässigkeit an den Potsdamer Platz.

Seidel soll den Personalbereich ausbauen. Er ist der Nachfolger von Barbara Schumacher.