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Tork und die McDonald’s Kinderhilfe Stiftung kooperieren 2012: Der Hygienespezialist stellt der McDonald’s Kinderhilfe Stiftung Materialien für Waschräume und Küchen zur Verfügung und informiert über Händehygiene. In den Ronald McDonald Häusern, in denen Familien schwer kranker Kinder ein Zuhause auf Zeit finden, kommen Tork Produkte wie Papierhandtücher, Toilettenpapier

Die Spielregeln für starke Marken haben sich in den vergangenen Jahren verändert. „Nicht mehr die Großen fressen die Kleinen oder die Schnellen die Langsamen, sondern die ’Wertvollen’ diejenigen, die es nicht schaffen, ihre Werte glaubwürdig zu transportieren“, so Hermann H. Wala. Der bekannte Marketing-Stratege ist davon überzeugt, dass sich Unternehmen für ihre Kunden öffnen

Bei der IV. Zukunftskonferenz Food steht am 21. März an der Universität Witten/Herdecke das Thema 'Nachhaltiges Wirtschaften - Mit Sicherheit!' im Fokus. Vorgestellt werden Mehrwertstrategien von Herstellern, Handel und Gastronomie für mehr Nachhaltigkeit auf Unternehmens- und Produktebene. Die exklusive Veranstaltung richtet sich an Entscheider der Wertschöpfungskette Food

McDonald's schickt 682 offizielle Fußball Eskorten aus 34 europäischen Ländern nach Polen und in die Ukraine. Das Programm bietet Kindern aus ganz Europa die einmalige Gelegenheit, Hand in Hand mit ihren Spieleridolen den Rasen zu betreten

Serie – 10: Gretel Weiß, Herausgeberin der gastronomischen Wirtschaftsfachzeitschriften des Deutschen Fachverlages, ist traditionell die Start-Referentin beim Internationalen Foodservice-Forum (Hamburg). Heuer am 8. März 2012 im CCH Hamburg - zum 31. Mal

Im Vorfeld der olympischen Spiele in London hat McDonald's hat ein nationales Qualifizierungsprogramm für freiwillige Helfer angestoßen. Arbeitslosen Hilfskräften, die während der Olympiade im Einsatz sind, wird eine gastronomische Grundausbildung angeboten.

Mit 327.000 hochgeladenen Burger-Rezepten konnte McDonald's in der zweite Auflage der Crowdsourcing-Aktion 'Mein Burger' von McDonald's die Premiere vom vergangenen Jahr um mehr als das Doppelte toppen. Damals hatten 116.000 Fans ihre Burger-Ideen auf Facebook zur Abstimmung gestellt. Nachdem sich jetzt die Erfinder der 20 meistgevoteten Burger einer Fachjury stellen, stehen die

Vor einem Jahr, am 15. Februar 2011, zählten wir erstmals die Zahl der Fans gastronomischer Seiten im sozialen Netzwerk Facebook und erstellten ein Top-50-Ranking. Starbucks lag damals mit rund 250.000 Fans ganz vorne, gefolgt von Vapiano (>180.000). Dahinter lauerte schon Marktführer McDonald’s in den Startlöchern für den Sprung an die Spitze – der im Juli 2011 geschafft war

Nestlé Professional lud am 9. Februar 2012 nach München ein, um gemeinsam mit den Spitzenköchen Eckart Witzigmann und Alfons Schuhbeck den Kochlöffel für die McDonald’s Kinderhilfe zu schwingen. Prominente Unterstützung gab es dabei von der Werbeikone und Moderatorin Verona Pooth, die übrigens „gerne kocht“. Die Idee entwickelte sich im Rahmen einer

Nachdem im Jahr 2010 erstmals die 3-Mrd-Euro-Umsatzgrenze geknackt wurde, konnte der Marktführer 2011 erneut eine magische Hürde nehmen: Mehr als eine Milliarde Gäste und steigende Durchschnittsbons führten zu einem überaus erfolgreichen Geschäftsjahr. Der Nettoumsatz wuchs im Vergleich zum Vorjahr um 5,9 Prozent auf knapp 3,2 Mrd. Euro. "Wir wollen das Erfolgsrezept des