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Vom 13. bis 23. November 2012 führt das Studentenwerk Halle eine standortübergreifende Onlineerhebung zur Zufriedenheit mit den Einrichtungen der Hochschulgastronomie (Mensen und Cafebars) durch. „Ziel der Umfrage ist eine objektive, statistisch gesicherte Erhebung der Zufriedenheit mit den Leistungen unserer Mensen und Cafebars sowie die Analyse von Gründen, die zu einer seltenen oder gar Nichtnutzung unserer Einrichtungen führen.“ erläutert der Geschäftsführer des Studentenwerkes Halle, Dr. Volkmar Thom, die beiden Schwerpunkte der Umfrage.

Seit fünf Jahren organisiert die Verbraucherzentrale Niedersachsen die Aktion „Schule auf EssKurs“. Zu Beginn des neuen Schuljahres werden sich zehn weitere Schulen zum ersten Mal der Herausforderung stellen, die eigene Mensaituation zu optimieren

Currywurst, Bulette und Fritten – das war lange Zeit das einzige Spielfeld der Imbisswägen. Der mobile Imbiss Erna & Co. macht in Schwaben vor, wie es anders geht – mit regionalen Leckereien von Maultaschen bis Spätzle.  

Imbisswagen, Kaffeebar im Anhänger oder fahrende Würstchenbude – all das gibt es in Deutschland bereits. Aber einen echten Foodtruck? Seit drei Wochen gibt es auch das. Die Bayreuther Neu-Gastronomen Peter Appel und Andrea Übelhack erheben für sich den Anspruch, den ersten Imbiss-Foodtruck Deutschlands ins Rennen geschickt zu haben.

Im Gewerbepark Breisgau errichtet die Bäckerei Heitzmann eine Vorzeigefiliale mit Gastronomiebetrieb und einem Drive-in-Schalter. In den Neubau investiert das Unternehmen rund 1,5 Mio. €. Die Filiale mit einer Grundfläche von 400 qm soll 90 Sitzplätze innen und weitere 90 außen bieten

Mit beliebten Klassiker aus zwei Jahrzehnten Mensabetrieb und besonderen Angeboten feiert das Studierendenwerk Hamburg das 20-jährige Jubiläum der Mensa Harburg.

Pizza Hut Deutschland setzt auf Social Media: Mit einem neuen Facebook Account, der am 6. Oktober online geht, verstärkt Pizza Hut Deutschland den aktiven Austausch mit seinen Fans. Auf dieser Plattform werden neue Produkte vorgestellt, Aktionen und günstige Angebote kommuniziert und Wissenswertes aus der Welt der amerikanischen Pizzas berichtet

Kaimug, die thailändische Fast-Casual-Kette mit Stammsitz in München, verdoppelt innerhalb eines Monats die Zahl ihrer Standorte in der Landeshauptstadt. Am 1. September eröffnete im Olympiaeinkaufszentrum im Norden Münchens ein geräumiges neues Restaurant, das sowohl nach dem Shopping zum Verweilen einlädt, als auch den Mitarbeitern der umliegenden Unternehmen Gelegenheit

Die neue Kaffeebar-Marke „Leonardi – Kaffee neu entdecken“ meldet den ersten Vertrag außerhalb eines Leonardi-Betriebsrestaurants bei Vodafone Deutschland in München

Am 02.08.2011 eröffnete die Nordsee-Filiale in der Mainzer Innenstadt mit neuem Konzept. Neben dem renovierten Restaurantbereich finden die Gäste nun das Strandcafé – eine moderne Kaffeebar. Grund für die Erweiterung: Nordsee will nicht nur zur Mittagszeit Gäste ansprechen