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Triumph für den französischen Meisterkoch Alain Ducasse: Der Celebrity-Chef und renommierte Konzept-Entwickler hat seine Leader-Position im Köche-Parnass zurückerobert. Die neueste Ausgabe des französischen Gourmet-Führers Guide Rouge...

Der Unternehmer Peter Dussmann ist im Alter von 74 Jahren nach langer Krankheit gestorben. Dussmann hatte im Oktober 2008 einen schweren Schlaganfall erlitten, an dessen Spätfolgen er nun in einem Krankenhaus in Monaco verstarb. Am 5. Oktober wäre er 75 Jahre alt geworden.

Nach einer Corona-bedingten Expansionspause ist die französische Big Mamma Group 2022 wieder auf dem Wachstumspfad.

Vor genau 25 Jahren eröffnete in Italiens nördlichster Großstadt ‘Monaco di Baviera‘ – wie die bayerische Hauptstadt liebevoll von den Italienern genannt wird – die bundesweit allererste Segafredo Espressobar auf Franchisebasis. Mit Hilfe der versierten italienischen Baristi verbreiteten sich die Espressobars ab 1990 in ganz Deutschland und machten damit die original italienische

Im BMW Museum in München wird am 3. Dezember der Internationale Eckart Witzigmann Preis, der 'Eckart 2013', verliehen.

Nach der Premiere im Januar 2007 in Marrakesch findet die zweite Ausgabe der Verleihung der Internationalen Palmen für innovative neue Gastronomiekonzepte am 25. Januar 2008 in London statt. Der Leaders Club International präsentiert 12 Konzepte aus 8...

Das Unternehmen LS travel retail verkündet einen neuen Multi-Länder Vertrag mit Starbucks, der Start findet in Frankreich statt. Es geht darum, in Partnerschaft Standorte an Flughäfen, in Bahnhöfen sowie U-/S-Bahn-Station in Europa zu entwickeln. Außerdem will man gemeinsam im Healthcare-Sektor aktiv werden

Die Kasseler Bio-Systemküche Biond erhält als erstes bundesweit tätiges Cateringunternehmen das CO2-Neutralitäts-Zertifikat. Damit arbeitet das Unternehmen jetzt völlig CO2-neutral. Im Rahmen der Verleihung des Umweltpreises des Bundesdeutschen Arbeitskreises

Drei weitere Joey’s Standorte tragen nun das Logo der weltweit tätigen Pizza-Delivery-Marke. In Erfurt erfolgte Ende Juli das Umbranding der Locations. „Knapp 50 unserer Filialen tragen bereits die Domino’s Flagge. Die Umstellung erfolgt nach und nach. Im August konzentrieren wir uns beispielsweise auf Bayern sowie

Die Übernahme von Joey’s Pizza Service durch das Joint Venture von Domino's Pizza Enterprises (Australien) und Domino‘s Pizza Group plc (UK) zum 1. Februar 2016 wurde vom Bundeskartellamt bestätigt. Unter der neuen Marke und mit großen  Marketinginvestitionen werde die Wettbewerbsposition im deutschen Pizza-Markt gestärkt, so das Management des Delivery-Franchise-Unternehmens