McDonald's | UK McDonald's eröffnet erstes Net-Zero-Restaurant Das erste klimaneutrale McDonald's in Großbritannien führt mit zahlreichen Innovationen vor, wo die Reise hingehen soll. Donnerstag 16. Dezember 2021 Imago / Zuma Press
Strategie 12 Tipps, wie Gastro-Unternehmen nachhaltig wirtschaften Wie können Hersteller und Gastro-Unternehmen das Thema Nachhaltigkeit sinnvoll anpacken? Tipps von Jochen Kramer, Salomon Food World. Samstag 29. Oktober 2022
OriginTrading/Rösterei Vier/Woyton Becherprojekt: “One Cup – One Tree” Mit einem Kombi-Projekt – recyclingfähiger To-go-Becher und Aufforstung – will Origin Trading einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit leisten. von Jutta Pfannschmidt-Wahl – Samstag 11. Mai 2019
Internorga Finalisten des Zukunftspreises 2020 gekürt Zum zehnten Mal verleiht die Internorga den heiß begehrten Zukunftspreis. Diese Konzepte haben die Jury beeindruckt. Montag 24. Februar 2020
Internorga Zukunftspreis 2019 Drei Trendsetter als Gewinner Das Kuratorium Wiener Pensionisten-Wohnhäuser bekommt die Auszeichnung in der Kategorie "Unternehmen Gastronomie & Hotellerie". Freitag 15. März 2019
Internorga Zukunftspreis 2019 Die Finalisten stehen fest Am Vorabend der Internorga wird der begehrte Branchen-Award verliehen. Jetzt stehen die Finalisten fest. Mittwoch 20. Februar 2019
Nachhaltigkeit Käfer trumpft in allen Ecken Nicht nur auf den Tellern und in den Gläsern ist das Green Beetle ein Vorzeigebetrieb in puncto Nachhaltigkeit. Donnerstag 24. März 2022
Transgourmet „Auf in eine grüne Zukunft“ Nach erfolgreicher Einführung der bundesweit ersten Bio-Eigenmarke steht die 1.Transgourmet Online-Messe Essenz 2021 ganz im Zeichen der Nachhaltigkeit. von Claudia Zilz – Dienstag 20. April 2021
40 Jahre foodservice – 40 Köpfe Die Perfektionisten – Clarissa und Michael Käfer Positive Energie – das Kredo mit dem das Ehepaar Clarissa und Michael Käfer erfolgreich ihr Gastro-Unternehmen die Käfer AG führt. von Volker Schütz – Freitag 09. Dezember 2022
McDonald's Deutschland-Chef im Interview "Mein alltäglicher McDonald’s Moment" Seit 1. August 2021 führt Mario Federico (58) als Vorstandsvorsitzender McDonald’s Deutschland. Boris Tomic sprach mit dem gebürtigen Italiener. von Boris Tomic – Donnerstag 18. November 2021
