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Klimaschützend hergestellte Verpackungen und die erste CO2-neutrale Brötchentüte Europas sind die neuesten Produkte, mit denen der Hersteller Meyer/Stemmle vor allem auch Gastronomen mit Take-away-Offerten und Bäckereien anspricht. Damit will man einen Meilenstein im Sinne der firmeneigenen

Im Dezember 2017 hat das Bio-Cateringunternehmen Rebional in Herdecke die Sozialleistungen für Mitarbeiter freiwillig erweitert.

Für ihren eigenproduzierten Film „Nachhaltige Ernährung in der KfW“ ist die KfW Bankengruppe am 23. November 2015 mit dem „TVE Global Sustainability Film Award 2015“ in der Kategorie „Inspiring Good Governance“ prämiert worden.

Aviko propagiert den nachhaltigen Anbau von Palmöl. Dazu ist der niederländische Kartoffelverarbeiter dem Round Tble on Sustainable Palm Oil (RSPO) beigetreten. Diese weltweit operierende Organisation fördert die ökologisch verantwortungsbewusste Produktion des Rohstoffes

Wie ein Gastronom oder ein Hotelier das Thema Nachhaltigkeit nutzen kann, ist Inhalt des neuen digitalen Forums von foodservice und ahgz.

Aramark setzt mit seiner Initiative „Earth Week“ ein Zeichen für Klimaschutz und gegen Lebensmittelverschwendung. Die zweiwöchige Aktion findet vom 12. Bis 23. September zum sechsten Mal in bundesweit 400 Betriebsrestaurants statt und steht unter dem Motto

Auf Anhieb den 18. Platz erzielte Apetito im Ranking der besten Arbeitgeber Deutschlands in der Kategorie „Unternehmen mit 501 bis 2000 Mitarbeitern“ – das wurde bei einer feierlichen Gala-Veranstaltung in Berlin am 8. März bekannt gegeben. Gleichzeitig ist apetito bester Newcomer in dieser Kategorie

Im Rahmen seiner Nachhaltigkeitsstrategie „Zukunft fairantworten" setzt sich Aramark für soziale Projekte ein. Mit einer Spende unterstützt das Catering-Unternehmen in diesem Jahr das „Slow Mobil Frankfurt", eine Kinderküche auf Rädern, die sich

Luftballonhalter aus Papier, kleinere McNuggets-Verpackungen: McDonald's will weniger Verpackungsmüll.

Vom 9. bis 20. September 2013 lässt es sich in den bundesweit rund 500 Aramark-Betriebsrestaurants wieder „klimaleicht genießen“. Für die Aktion „Earth Week“ hat der Catering-Dienstleister in diesem Jahr bewusst den Spätsommer als Aktionszeitraum gewählt, da Vielfalt und Verfügbarkeit saisonaler Produkte aus der Region