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Die aktuelle Ausgabe von gv-praxis ist unterwegs zu ihren Lesern. Themenschwerpunkte sind die Zukunfts-Strategien des Care-Marktführers Klüh Catering, die Geschäfts-Idee zwei junger Start-ups, die den Axel-Bohl-Preis 2017 gewonnen haben, sowie die Trends im Tiefkühlmarkt

Die aktuelle Ausgabe von gv-praxis ist unterwegs zu ihren Lesern. Themenschwerpunkte sind die Verleihung des Frankfurter Preises inklusive Portraits der Preisträger und

Der Kehler Küchengeräte-Hersteller Dynamic Professional wird die nächste Runde des Nachwuchswettbewerbs "Koch des Jahres" unterstützen. Offiziell besiegelt

Für 2018 schreibt die Deutsche Gesellschaft für Hauswirtschaft (dgh) erstmals einen Preis für herausragende wissenschaftliche Abschlussarbeiten aus. Bewertet werden Arbeiten der Kategorien Bachelor,

Volles Haus im Ballsaal der Flora in Köln! Über 300 Festgäste waren der Einladung zur Verleihung "Frankfurter Preis - Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie" und Axel-Bohl-Nachwuchspreis am

Das aktuelle Heft von gv-praxis ist unterwegs zu seinen Lesern. Die Oktober-Ausgabe - 146 Seiten stark - fokussiert Trend-Themen wie IT-Sicherheit in der Küche, konsequentes Employer Branding in der Betriebsgastronomie am Beispiel von Engelbert Strauss und die Entwicklung der deutschen Hochschulgastronomie. Rund 60 spannende Special-Seiten widmen wir der Frage, wie der Zeitgeist die Gastronomie bewegt.

Mit neuem Webauftritt www.dig-home.de ist ab sofort das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie e.V., das Netzwerk der größten Gemeinschafts- und Betriebsgastronomen in Eigenregie, online unterwegs. Die Homepage präsentiert sich nun

Digital, nachhaltig, effizient, vegan, einzigartig ... wer unter 30 Jahre alt ist und sein Kreativpotenzial testen will, für den ist der renommierte Axel-Bohl-Preis für Nachwuchskräfte genau der richtige Kick. Geld, große Bühne und Networking winken Talenten mit dem Willen, Zukunft zu gestalten.

Die Weihnachts-Ausgabe der gv-praxis ist auf dem Weg zu ihren Lesern und bietet spannenden Lesestoff für die kalten Tage. Im Fokus dieser Ausgabe stehen die Entwicklung des Außer-Haus-Markt 2017, die Gala-Veranstaltung zur Verleihung des Frankfurter Preises und die Trainingsakademie des aktuellen Tabellenführers der Bundesliga, RB Leipzig

Volles Haus im Ballsaal der Flora in Köln! Über 300 Festgäste waren der Einladung zur Verleihung Frankfurter Preis - Großer Preis der deutschen Gemeinschaftsgastronomie und Axel-Bohl-Nachwuchspreis am 4. November 2016 gefolgt.