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Martin Behle, Executive Vice President der Metro AG und Aufsichtsratsvorsitzender der Metro Großhandelsgesellschaft, über den Personalmangel und Wege aus dieser Krise.

Aufatmen im Gastgewerbe insbesondere über die Entscheidung zur Mehrwertsteuer.

Der Arbeitsminister hält eine "rezessive Situation" in Deutschland für möglich. Daher soll es auch weiter nur niedrige Hürden für Kurzarbeit geben.

Der Geschäftspartner von Manuel Neuer, Johannes Rabl, verfolgt eine klare Strategie und warnt die Branche vor harten Zeiten.

Der Getränkeriese Coca-Cola fordert früher als erwartet höhere Preise. Der Zeitpunkt ist ungünstig – denn gerade bei Glasflaschen ringt der Konzern weiter mit Lieferproblemen.

Der Haushaltsentwurf des Bundeskabinetts für 2023 steht. Demnach würde die Mehrwertsteuerreduzierung für Speisen bleiben - vorerst.

Wir untersuchen Segmente des großen Top-100-Gastronomie-Rankings im Detail. Diesmal: Umsätze und Units der Fullservice-Player.

Pläne, Preise und die Vorbereitungen auf ein mögliches Gas-Embargo – darüber spricht der Brauereichef im Interview.

Die reduzierte Mehrwertsteuer auf Speisen soll verlängert werden. Ein klassischer politischer Kompromiss.

Wie die Apeiron-Gruppe in kurzer Zeit 1.000 Mitarbeitende eingestellt hat und was die Branche für ihr Arbeitgeber-Image tun muss, erklären CEO Kent Hahne und Marketingleiter Benjamin Walter.