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Die Fraußen-Fußball-WM in Deutschland ist nicht nur ein sportliches, sondern auch ein gastronomisches Großereignis. Rund um 32 Spiele in 9 Stadien geht es um die Verköstigung von rund 900.000 Zuschauer. Als Master Concessionaire veranwortet Aramark das Public Catering in den meisten WM-Stadien.

SSP wird mit drei gastronomischen Einheiten am neuen Flugsteig A-Plus des Frankfurter Flughafens starten. Im Sommer 2012 will die Fraport AG den Flugsteig in Betrieb nehmen. SSP, die auch die Ausschreibung für den Weiterbetrieb des bestehenden Coffee Houses Perfect Day (Terminal 1, in direkter Nähe zu A-Plus) gewann, beziffert den erwarteten jährlichen Umsatz auf über 7,2 Mio. €

Die neue Kongress-Messe für Take Away, Snacks und Zwischendurchmalzeiten in Deutschland richtet sich an Bäckereien, Metzgereien, LEH und Foodservice-Anbieter.

Im Herbst 2013 soll im Europaviertel ein Einkaufs- und Kongresszentrum seine Türen öffnen. Das 360 Millionen Euro-Vorhaben nahe dem Frankfurter Messeturm wurde kürzlich vorgestellt  

Das Shopping-Center Loop 5, eines der größten im Rhein-Main-Gebiet, hat ein neues Familien-Mitglied unter den Gastro-Mietern: Ab sofort ist meloonia, neuer Anbieter für Frozen Yoghurt und Smoothies, mit von der Partie. Das im Herbst 2009 eröffnete Loop 5 bietet auf einer Mietfläche von gut 56.000 qm 175 Shops, darunter über 20 Gastro-Einheiten und einen 3.000 qm großen Food-Court

Am 20. und 21. Mai steigt das Finale des Rudolf Achenbach Preises 2011 in Frankfurt am Main. Bei dem traditionsreichen Bundesjugendwettbewerb des Verbandes der Köche Deutschlands wetteifern die neun Landessieger und Gewinner der Vorentscheide um den renommierten Preis der Achenbach Delikatessen-Manufaktur Sulzbach im Taunus

Wenn am Samstag, dem 21. Mai, zum 4. Mal das Grüne-Soße-Festival rund um das Hessische Nationalgericht auf dem Frankfurter Roßmarkt startet, steht eine Woche lang die spannende Frage im Mittelpunkt: Wer macht die Beste? Den Titel des Soßenkönigs verteidigt in diesem Jahr die Gerbermühle mit Jörg Ludwig

Nach rund siebenmonatiger Bauzeit hat das Studentenwerk Frankfurt in Wiesbaden die erneuerte Mensa der Hochschule Rhein Main offiziell wiedereröffnet.

Nach Hamburg und Stuttgart wurde die Block House Restaurantbetriebe AG auch in Berlin als bester Arbeitgeber ausgezeichnet und erhielt zudem den Sonderpreis

In der vergangenen Woche endete das 15. Rheingau Gourmet & Wein Festival im Kronenschlösschen in Hattenheim. Köche aus Japan, Dänemark, Portugal, Frankreich und der Schweiz verwöhnten rund 6.100 Gäste bei 49 verschiedenen Dinners, Lunches, Tastings und Workshops; das Festival erzielte damit eine Auslastungsquote