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Aktuell gehört Russland wieder zu den wachstums- und expansionsstärksten Ländern in Europa. Vor allem die großen Städte Moskau und Sankt Petersburg brillieren mit atemberaubenden Expansionszahlen. Von Mitte 2011 bis Mitte 2012 ist die Unit-Anzahl der Top 25 Restaurantunternehmen um 20 % auf 4.000 gestiegen, so eine Untersuchung unserer Moskauer Schwesterzeitschrift Food Service Russia

The current issue of FoodService Europe & Middle East is on its way to readers in over 50 countries of the world and this time includes no less than four market analyses. From France, there is a list of the 50 biggest foodservice companies by turnover in 2011. From the USA, we spotlight the first 50 of the top 100 chains and their pan-system revenues

Und zwar auf vergleichbaren Flächen. Das meldet die McDonald’s Corporation im amerikanischen Oak Brook.   Im Detail besehen gilt auf vergleichbaren Flächen (Restaurants, die 13 Monate und länger in Betrieb sind) USA + 3,0 %, Europa +3,1 % und Asien/Pacific, Middle East und Afrika +5,7 %. “McDonald’s ability

Weltweit und für Europa meldete McDonald’s für den Monat Juli auf vergleichbaren Flächen eine leicht rückläufige Entwicklung. Für die Märkte gilt:   USA -0,1 % Europa -0,6 % Asia/Pacific, Middle East und Africa -1,5 % Dazu heißt es im Report aus Oak Brook:   In July, U.S. comparables sales were

Für alle, die noch kein Exemplar des Jahrbuch Außer-Haus-Markt 2010/2011 haben, kommt hier nun die preiswerte Chance: Alles, was man über Strukturen und Trends in verschiedenen Bereichen des Außer-Haus-Marktes wissen muss, gibt’s im Kompendium gebündelt – kompakt und kompetent

The current issue of FoodService Europe & Middle East is on its way to readers in over 50 countries of the world. The top subjects covered include our exclusive sales ranking of Germany’s 100 biggest foodservice players 2011 and a preview of the UK foodservice sector’s preparations for the Olympics

Das US-Unternehmen Krispy Kreme Doughnut Corporation vermeldet einen Development-Vertrag für Moskau mit Dougnuts Café. Danach sollen in den nächsten fünf Jahren 40 Krispy Kreme-Shops in der russischen Hauptstadt eröffnen. Das Spannende dabei:

More Reports on last September’s 12th European Foodservice Summit in Zurich make up one of the focal points of the current issue of FoodService Europe & Middle East – the first issue of this year is now on its way to readers in over 50 countries around the world. In addition, we invite you to Westfield Stratford City, Europe’s newest super mall, opened in September 2011

Alles, was man über Strukturen und Trends in verschiedenen Bereichen des Außer-Haus-Marktes wissen muss, gibt's im neuen Kompendium gebündelt - kompakt und kompetent. Über 120 Seiten vollgepackt mit Facts & Figures und selbstverständlich das Ganze auch auf einer CD-Rom

Issue 05/11 of FoodService Europe & Middle East includes no less than three Market reports – the new magazine is now on its way to readers in over 50 countries of the world. The Market Reports cover Russia, France and Italy